毕竟，年代太久远了，现在连记忆都很模糊了。

直到今天，再次看到林星宇开始制作的时候，他才灵光一闪。

即使是这样，他还是差点没回忆起来。

可是，林星宇已经将这道菜做到这个份上，他彻底想起来了。

这道菜，就是传说中的‘粉蒸银丝’！

已经失传的菜品，居然在这位年轻人手里重现了……

难道是他的老师教的？

要真是这样的话，他老师绝对是高手中的高手。

这样的年轻人，真的能拜自己为师吗？

而另一边，同时爆发出了惊呼声。

此时，前一轮排名第二的大厨，也拿出了自己的绝活。

那是木耳三吃，第一吃，是炸木耳；

众所周知，木耳即使稍微一炒，都能爆炸。

更何况直接放在油锅里炸，但是，这样做出来的木耳，却别有一番滋味。

体积也变大了很多倍，并且，油脂让木耳口感更加滋润。

再稍微一调味，就会变成一道美味。

第二吃，则是凉拌木耳，做法和之前林星宇做的有些相似。

木耳先是焯一遍水，然后，加上蒜末、葱花、小米辣等各种食材。

同时，还要加上蚝油、海鲜酱油、白糖、醋等调味料进行调味。

另外，用热油稍稍淋一下，就能把各种香料的香味完全激发出来。

这样做出来的凉拌木耳，绝对是一道美味的凉菜。

第三吃，则是烤木耳，用炭火烤制的木耳，也是别有一番风味。

刷上烧烤酱，抹上一点辣椒酱，在炭火中烤制。

有人问：什么能让世界上所有的生物闻风丧胆？

答案，就藏在烧烤摊前的笑容里；

也有人问：是什么样的烧烤，能诱惑一位姑娘穿着睡衣，飞奔下楼？

答案，就藏在这个七十年代的老社区里。

一直以来，烧烤就深得大家喜爱，尤其是夜跑的时候，来上几串，瞬间更得劲儿了。

带着烟火气的炭火，让这原本清新的木耳，染上了人间烟火色。

这木耳三吃，让现场的观众大开眼界。

“这脑洞也太大了吧，他是怎么想出来的？”

“不是，这个凉拌木耳，我可以理解，这个油炸木耳是什么鬼？”