第114章 尝试做豆腐

“好耶!”

鹿小小一个没忍住,直接开心地蹦了起来,用一个老爹换来了一份美食,这笔买卖怎么算都划算啊。

既然已经验证了师兄们带回来的冰石也就是石膏,并不含有什么有毒物质,李恒决定今天就将豆腐做出来。

而做豆腐需要用到石膏粉,如今有了石膏想要制作石膏粉也不是什么难事了。

不过在李恒的印象中,石膏粉还有生熟之分,生石膏粉就是直接将天然的石膏研磨成细粉得来的。

熟石膏粉则需要经过高温蒸压,晾晒后再磨成细粉,所以它们俩的组成成分其实是一样的,都是硫酸钙。

至于做豆腐要用生石膏粉还是熟石膏粉,李恒也不知道。

还在地星的时候,想吃豆腐了都是直接买成品的,所以李恒还没尝试自己动手做过。

不过基本的原理还是知道一点的。

为了省事,李恒决定先用生石膏粉尝试一下,要是不成功的话再用熟石膏粉。

先找来一个小碗,从拳头大小的石膏上掰下指头大小的一块,放入碗中。

“小小,交给你一个任务,将这一小块石膏研磨成细粉,越细越好。”

李恒将碗递给鹿小小后,说道。

“李恒哥哥现在就要制作你说的那种美食了吗?”

鹿小小有些兴奋地问道。

“是的,马上你就能尝到这种新的美食了。”

李恒肯定地回道。

“咦?中饭都吃过了,师叔怎么还留在厨房啊?”

李恒和鹿小小两人的对话,很快就引起了其他人的注意。

中饭已过,正在厨房练习蛋炒饭的学徒们,发现李恒竟然还待在厨房,不免感到有些奇怪。

平常这个时候,李恒通常都会跟逍遥子结伴去山下的湖泊垂钓。

“李恒师叔,你这是要干嘛啊?”

因为李恒的缘故,众人也没心思继续练习厨艺了,都朝着他围了过来,问李恒道。

“我又想到了一种新的吃食,打算尝试做做看。”