第149章 文思豆腐

这种感觉就像一个喜欢打游戏的人,被选中进了职业战队,简直不要太开心。

就在众人震惊于李恒的神奇操作的时候,李恒又发话了。

“今日你们要是有谁能达到这个程度,我直接让出这小厨峰的峰主之位。”

看着盆中,自己的杰作,李恒有些嚣张地说道。

“呵呵,李峰主真会开玩笑,就算是再给我一年的时间,恐怕也达不到这种水平吧。”

“多谢李峰主,今天咱们算是大开眼界了。”

“啧啧,不愧是师叔啊,以我现在的水平顶多就能切切土豆。”

不光是参加考核的修士,就连小厨峰的学徒们也自认为做不到。

李恒在一句句夸赞声中逐渐迷失了自我。

“李恒哥哥,咱们啥时候开始做文思豆腐啊?”

好在鹿小小的发问很快就将李恒拉回了现实,相比于李恒的刀工,她更加在意的是文思豆腐的味道。

也对,切好的豆腐丝可不能浪费了啊。

“知道了,知道了,这就做。”

李恒也不废话,立马就开始准备起了做文思豆腐需要用到的辅料。

“哇,没想到今天还有幸一观李峰主的厨艺啊!”

听到李恒要开始做菜,已经领略过了李恒刀工的众人,再次充满了期待。

由于这道菜的主要难度都体现在刀工上,所需的配菜也很少。

几片洗净的青菜叶,两个香菇,一节竹笋足以。

李恒先将竹笋切成薄片,再改刀切成跟豆腐丝同样粗细的笋丝,同样的方法又把香菇切成香菇丝。

青菜卷起来,也切成了细丝。

锅中加入两勺清水,烧开后下入笋丝和香菇丝,焯一下水去除涩味,捞起来放在一旁备用。

另起一锅,加入半锅清水,少许盐粒。

再次下入笋丝,大火烧开后转成中火,加入一勺鸡汁高汤,让锅中一直保持沸而不腾的状态。

“原来做菜也可以这么复杂啊?”

一名修士,盯着李恒手上的动作感慨道。