烧好的五花肉放入温水中浸泡一会儿，将已经发硬的表皮泡软，然后用菜刀把表皮的污垢刮洗干净。

沥干水分后的五花肉，改刀切成一指厚的肉片，要比平常做小炒肉的肉片，切的还要再厚一点。

这样吃起来才过瘾，如果切得太薄，后期做好后，可能用筷子一夹就碎了。

“呔！”

“李恒哥哥，你果然又在偷偷做什么好吃的！”

厨房门口，突然跳出来两个小身影，一手叉腰一手指着李恒，一切尽在她俩的掌握之中。

“哼哼~被我们逮到了吧！”

鹿小小看到李恒进了厨房，半晌没有出来就知道，没准他又在捣鼓什么好吃的。

于是便叫上小姐妹，蹑手蹑脚的来厨房查看，结果刚从厨房门口探出头，就发现李恒哥哥在切肉。

正在专心切肉的李恒，恰好背对着门口，被突如其来的一声给吓了一跳。

他整个身子一颤，最后一刀差点剁在了自己手指上。

“你俩这一惊一乍的是要闹哪样，差点被你们吓出个好歹来！”

李恒心有余悸地放下手里的刀，没好气的对两小只说道。

乖乖，这可是相当于九阶灵器的菜刀啊，剁根手指还不是跟切根葱一样容易。

“你俩看看，我冷汗都被吓出来了，以后......”

为了让两小只吸取教训，李恒对着两人就是一通教育，直说的她们惭愧的低下了头。

“我们，我们知道错了，以后再也不这样了。”

“李恒哥哥，你就原谅我们吧！”

两小只一人一句，瞪大了水汪汪的眼睛看着李恒，仿佛李恒再多说一句就哭给他看。

“怕了你们了，下不为例哦！”

李恒站起身，真把两小只惹哭了，还得他自己哄，那就有点得不偿失了。

“嘻嘻，李恒哥哥，你又打算做什么新的菜品呀？”

见李恒不在‘念经’后，两小只的表情迅速多云转晴。

好奇的趴在灶台边上，看着李恒哥哥将切好的肉装进盆里。

还好李恒有先见之明，准备了五斤肉，这两个小丫头，一人炫一斤应该不在话下吧。