用椰子做的菜品中,最出名的莫过于椰子炖鸡了。
这道菜李恒是一定要做的,虽然前世的的他没有吃过,也没有做过。
但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
做这道菜的主要食材,就是椰子和鸡,美味与否无非就是火候,还有各种食材的用量问题。
只要他多做几次尝试,总能找到最佳方案的。
除了椰子炖鸡外,他还想到了一种用椰子做的甜品,椰子冻。
这个也先记下了,有时间再做给大家吃,应该也会很受欢迎的吧。
除了做菜品和甜品外,李恒还想炼制一些椰子油,代替菜籽油炒菜。
普通的油用久了,偶尔换换口味也是不错的选择。
不过想要做以上这些尝试,唯一的问题就是,需要大量的椰子。
尤其是炼制椰子油,每个椰子的椰肉含油量都不是很高。
虽然理论值有百分之三十五,但实际炼制时还会有大量的损耗,肯定不会达到这么高。
“这位老哥,我想问一下,你给我们的椰子,是从哪里摘的?我也想去摘一些。”
喝完一个椰子里的椰汁后,李恒趁机询问那名守将道。
“喽!那边就有一大片椰子林,李峰主想摘多少都行,只管去就是了!”
守将手指着斜前方,如实回复道,此等小事自然是没什么好隐藏的,更何况他还想给李恒留个好印象。
因为椰子对他们这些本地人来说,并不算什么稀罕物,说“遍地都是”也不为过。
要不是因为公务在身走不开,他都想亲自摘来送给李恒。
“多谢老哥指路,我们一会儿......”
李恒正说话时,忽感一道白影从面前一闪而过,然后他拿着椰子的手上,就变得空空如也了。
“咯咯咯~李恒哥哥,这个‘空’的椰子壳,就交给我们帮你处理了吧!”
还不等李恒做出反应,鹿小小那放肆又嚣张的声音,就传到了他的耳朵里。
原来是这个小机灵鬼,趁机夺了李恒手里的椰子,并将其顶在脑袋上还用双手扶着,一溜烟的跑出去好远。
“小小姐,等等我呀!说好的一人一半呢!”
而她的身后,跟着的红色的身影正是小赤。
“可恶!椰肉我还没吃呢,给我留点啊!”
等到两小只跑出几十丈远后,李恒才回过神来,这才拔腿追了上去。