范经理回应着。
对了!
忽然他想到了什么。
“小何师傅,之前你是带艺学徒,你还会什么菜?”
范经理问道。
“会一点川菜和谭家菜,怎么了?”
何雨柱看着范经理的表情,似乎是遇到点事情。
“那太好了!小何师傅,你快带雨水回去休息,然后来头灶炒几个川菜,今天遇到几个刁难的客人,你回来的正是时候,简直就是救星啊!”
范经理激动不已的道。
“那好,您等着,我去去就来。”
何雨柱没想到还有人会在丰泽园点川菜,这真是没事找事。
不过,今天遇到他,那就看看对方要吃什么川菜吧。
以他现在的厨艺水平,加上古铜色虚影的熟练度增幅,应该能把他会的那川菜炒出最正宗的味道来。
很快安顿好妹妹。
何雨柱便是来到后厨。
范经理早就等在这里了。
“小何师傅,你看这几个川菜会炒吗?”
“宫保鸡丁,回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,东坡肘子……”
何雨柱一看,都是一些没有难度的菜,最复杂的也不过就是东坡肘子。
只要没点什么“开水白菜”这种需要至少几个小时吊高汤的菜,那就都不是问题。
“没问题,范经理,这些菜我都会。”
何雨柱道。
范经理一听就放心了,“小何师傅,那就开始准备吧。”
半个多小时后,四道菜端上桌。
几个客人本来等得有些不耐烦,结果看到几个菜,顿时馋虫大动。
“范经理,你们丰泽园居然能炒出这么地道的川菜,刚才怎么还想把我们拒之门外?”
“就是就是,这麻婆豆腐太巴适了,你们丰泽园的师傅真是厉害!”
那几个之前看似刁难的客人,尝到这几个菜之后,都不由得竖起了大拇指。
范经理闻言也是高兴不已,让几位慢用。
接着他便来到了后厨。