余溪风如愿以偿吃上了章秋炖的鸡汤。
一碗金黄,油汪汪的。
两人不缺熏肉,腊肉,倒是鲜肉难得。
章秋把那只活鸡安置好之后,
死了的这只,死的死了,章秋煮的也大方。
第一锅直接炖了半边。
里面加了枸杞,红枣,当归,龙眼,还有滚圆的鸡蛋。
小火慢熬了五六个小时,鸡肉一碰即化,当归香味去掉了浮肉的油腻。
鸡蛋没有去壳,饱吸了汤汁之后,轻轻敲开,露出蛛网一样的纹路。
章秋把鸡腿和鸡翅夹给了余溪风。
连骨头都给剔好了,余溪风觉得有点不好意思:“你也吃。”
章秋笑了笑:“这一锅够的。”
吃一口,唇齿留香。
余溪风吃完了碗里,喝完鸡汤后意犹未尽:“剩下半只还这么吃。”
章秋道:“我以为你会更喜欢红烧。”
余溪风犹豫了起来。
单论口味,她确实更喜欢红烧。
可是汤的味道也很好。
啧,应该再多带一只鸡回来的。