813、祭灶二

神龛两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。

杨凡三拜之后,上了三柱香,念诵一段祭灶词。

“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;

送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,

乞取利市归来分。”

杨凡念诵完毕,把表词在香烛上点燃,烧掉。然后从赵富手里接过一只大公鸡。

祭灶时,祭灶人跪在灶爷像前,怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马,故鸡不称为鸡,而称为马。

若是红公鸡,俗称“红马”,白公鸡,俗称“白马”。

焚烧香表后,屋内香烟缭绕,充满神秘的色彩。

杨凡斟酒叩头,嘴里念念有词。“灶王爷,求您老人家,保佑我两位夫人,母子平安。”

念完后,杨凡高喊一声“领”!然后执酒浇鸡头。

此时,若鸡头扑楞有声,说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动,还需再浇。

杨凡拿起酒杯,把酒水倒在大公鸡的鸡头上。粘稠的米酒撒了公鸡一脑袋,大公鸡非常之不爽,不甩脑袋是不可能的。拼命甩脑袋。