“这个味道是蜂蜜。”

“柠檬。”

“我感觉到了一点点特别的气味。”

“应该是原本醉鱼的调味料，没有被完全掩盖住，可惜了。”

“那个醋味掩盖的很好，应该是本来就很淡的缘故。”

看着六个在料理领域都是知名人物的存在围着自己做的一道料理指指点点，张小川有点哭笑不得。

“为什么不试吃一下呢。”张小川笑着问道。

“这么有自信？”蔡蓝听到张小川这么有自信的话，反倒不急着吃了，微笑着看着张小川，像是要把张小川看的通透。

“年轻人，有自信是好事。”蔡蓝毫不顾忌地用手拿起那一块鱼放入嘴中。

蜂蜜浓郁的香味瞬间侵占了所有的味觉神经，柠檬的酸甜气息恰到好处地将鱼本身的气味从之前烘烤的郁闷中释放出来。

没有，没有，怎么会没有？每个人都准备挑出这道鱼料理的毛病，但是找不出来，没有醋的味道，之前醉鱼的调味料气息也都没有了，怎么会这样？

所有人的目光齐刷刷的看向张小川，这个家伙究竟是怎么做到的？将一道做废了的料理变成如此的美味，这是天才的设计，这是魔术师的手段，太过神秘了。

“别笑了，解释一下吧。”蔡蓝看着张小川脸上的坏笑，就知道这小子肯定用了黑科技了。

“其实很简单，我用了茶叶。”张小川缓缓说道。

“茶叶？”所有人都感到惊讶。

“你不是说是一种零食吗？”田青怡气呼呼地说道。

“你小时候没有干吃过茶叶？”张小川疑惑的问道。

“没有。”田青怡摇了摇头。

张小川谈了口气，无奈地说道：“果然你是有钱人家的孩子啊！”

一副穷人家孩子和有钱人家的孩子聊不起来的样子，让田青怡咬牙切齿。

“茶叶在我小时候经常放在嘴里嚼，因为可以除去嘴里的异味，其实茶叶的除味效果是相当好的，而且也不会破坏鱼肉中蕴涵的固有味道，甚至连之前调味料的味道也会被茶叶的气息包容在鱼肉中，当然，茶叶只是用来去除醉鱼的调料气味，并不能很好的去除酸味。”

“酸味是一种可以持续很长时间的顽固气味，茶叶不能很好的去除它，不过，好在那个醋并不正宗，应该是用水稀释了很多遍，所以我想到了用另一种酸来掩盖醋酸的味道，很幸运，我吃过了，也得感谢那瓶不正宗醋，算是歪打正着吧。”

说到这个事情，张小川自己都笑了。

“运气好没办法。”

“我也很无奈啊，谁让你们给我的是假醋呢。”

“醋表示他是冤枉的。”

……