张小川最终仅仅是听从了马奇的用多根铁签将一只完整的鸡放在火上烧烤，但是问题也随之而来，比起小块的烧烤食材，一整只鸡显然是太大了，火焰根本就没有办法完全的将鸡肉烤熟，而且鸡肉的部分将会受热不均匀，这是一个很难解决的问题，如果是放在烤箱中就没有这种问题。

只不过，烤箱和火焰中的条件不一样，用火焰烤出来的料理，口感上会比烤箱中出来的好很多，火焰是一种极具创造力的东西，只要使用的好就是一种奇迹。

“看上去失败了呢。”张小川没有气馁，创造料理的过程中失败是常有的事情，但是就这么失败还是很不甘心啊。

“火焰没有办法让这么大块头的食材受热均匀，短时间之内也没有办法找到解决办法，这是真的，因为那种工具是短时间之内做不出来的，就算让人现在开始做，没有一周也很难完成。”马奇说道，在这方面他知道的比较多。

“如果用京城烤鸭的那种烤炉，可以吗？”张小川突然想到了这个办法。

“没有可能，如果你追求的是将木料的香味和鸡肉融合，那最好不要选那种烤炉。”马奇笑着否定了张小川的想法。

“为什么？不适合吗？”张小川不懂。

“用肯定是可以用的，但是那种烤炉是没有办法用木料的，那种封闭式的烤炉用的都是木炭，以求创造一个无烟的环境，你要使用木材，你是想看你的鸡肉变成一块黑炭吗？”马奇吐槽道。

“好吧，我知道了，创造料理果然不是那么简单的。”张小川看着被放到一边的鸡肉，无奈的摇了摇头。

“我觉得你现在应该考虑一下我们晚上吃什么，要不要再农民家吃一点，我们这里可是很难完成料理的了。”马奇突然感觉肚子饿了起来，这种感觉在闻到鸡肉的想为以后更加的明显了。

但是，马奇可不会去试吃这只鸡，厨师制作黑暗料理的能力，马奇在过去的许多年里见过太多惨绝仁怀的事件。

“啊，我差点忘了。”张小川一拍大腿，像是突然想到了什么。

“你忘记什么了？”马奇被吓了一跳，但是注意力又放在了晚饭上面，中午吃的烟熏香肠已经消化得差不多了，“你说我晚上吃什么呢？我可不想吃这些没有熟的肉。”