“开饭了。”
田螺被均等分进了每个人的碗里,冒起热气和九层塔的香味。
“这是九层塔?”顾清寒闻出了这个香味,这是一种中药材。
顾清寒夹起碗中的绿叶子,香气和辣椒的味道融合在一起,很是美妙。
“对,这九层塔也能去腥,能吃的。”
“阿姐,这个田螺怎么吃啊。”许多和果子拿着一个田螺,无从下嘴。
许愿之前就备好了用竹子削成的竹签子,递给了众人,拿一个田螺,示范了一下。
只见许愿拿着竹签子,往口里一戳,扯了一串田螺头出来,后边黑黑的东西留在了壳子里边。
“这后面的一截不能吃,这是它们的内脏处。”
三小娃连忙点点头,迫不及待开始尝试。
“咳咳,好吃,虽然这次的有点辣了。”果子尝试到了一口,都不够塞牙缝的,但也吃到了田螺的味道。
顾清寒没打算自己先尝,生怕自己吃到田螺的内脏,自己再三仔细观察,先挖了几个田螺肉出来给了自家弟弟。
看着自家弟弟眼前一亮,没有任何不适,自己才往嘴里塞了一口。
说不出什么味道,但是有辣椒和九层塔的搭配,小小的一团肉入口满是美味。
许愿之后还说了另外一种吃法,就是放在嘴边嘬一下,能够尝到螺肉混合辣椒与九层塔的味道,然后用嘴吸出来,吃螺肉的部分。
但是大家只是试着嘬了一下,品尝味道,然后用牙签挑出来。
顾清寒觉得一个一个挖出螺肉去,实属麻烦,便在一旁,把一整碗的田螺肉挖了出来,分给了还在努力用竹签子挖田螺肉的三小娃。
三小娃连连感谢。
许愿也是看的目瞪口呆,不由地看向顾清寒。
“顾清寒,你吃吧,别管他们了,你现在有点惯着他们。”