永安渠最热闹的地方位于长安县境内，长寿坊与延康附近。

距离西市仅隔着怀远坊。

马车向西行驶一刻钟左右，改道驶入延寿坊巷道，路上行渐多马车速度变慢。

熙熙攘攘的行人，总能听到男男女女在讨论同一件事。

“敏铢，坊间传遍陈郡谢氏大才子谢文远，今夜莲花舫再斗花满楼花魁鸾儿！”

“那又如何？登船需角逐名额，你我胸无点墨，只能渠畔遥望！”又有一名女子言不由衷说道。

也就苏尘消息不灵通，最近几日坊间传遍谢大才子花满楼摆擂，与此次秋闱待考考生比斗才艺。

竟无一人能撼其分毫。

在一众考生与花满楼常客怂恿下，谢文远向花满楼多才多艺的名伶鸾儿发起挑战。

平康坊花满楼头牌名伶鸾儿，传闻琴棋书画无一不精。

陈郡谢氏才子更是天资聪颖，以弱冠之龄举明经、进士双科得解元。

入京参加科举之前，需经过州县的乡贡考试，考生可根据自身擅长科目报考。

乡贡第一名称为解元。

明经科已以极难，进士更是难上加难。

三十老明经，五十少进士。

五十岁考上唐朝的进士，都算年轻人。

由此可见谢文远才华确实了得。

此前连续两天，，花满楼人山人海两位才子佳人当比斗竞技。

谢文远琴瑟之道略逊一筹，结局一胜一负收场，两人相约今晚河舫再斗。

马车内，长乐公主向苏尘吹起声几不响的口哨，神态充满‘蛊惑’之意。

“怎么了？”

苏尘没注意听行人对才子佳人的议论，心里想起今天在肉铺，看到的两副没卖出去的牛内脏。

东、西两市每天合计宰牛十八至二十头，牛内脏多数分给朝中大臣。

并特意安排御膳房庖厨，前往长孙府传授烹饪熬煮技巧。

一传十，十传百，在京五品以上文武官员府中都庖厨，都掌握了牛杂的处理方法。

系统赠送的火锅底料包早已用尽，御厨几经调配尝试，已模仿出口味相差无几的火锅底料。

火锅底料关键在于辣椒和牛油，其他香辛料都能凑齐或替代。

牛杂不单能下火锅，还可以做成牛杂汤。