李氏还没弄懂江溪让她做这些是干啥的，只知道照着江溪的话去做。

不一会儿，第一批罐头就出炉了，又等了两分钟，江溪才拿开了锅盖，将罐头的盖子猛地一拧，确保拧紧，不能有一丝空气泄进去。

江溪没有让别人去动，这可是重要的一步，能不能保存得久，全靠这个了。

现在没有那种抽真空的技术，也只能靠用蒸汽产生的压力来了。

一共有好几百个罐子，江溪家里的几口锅都拿来做这个东西了，一家人还有常顺和二柱他们一起，忙活了大半个晚上，才算是把罐头给做出来。

熬到了半夜，江溪终于忍不住睡了过去，至于李氏他们是几时睡的，她后来就不清楚了。

反正早上起来的时候，罐头已经全部做好了。

她一个一个地去检查了一遍，全都是严丝合缝，没有一个是会泄气进去的。

第二天，那些帮着削桃子的村妇又来了，由于剩下的桃子不多，中午的时候已经全都削完了。

下午，李氏他们就忙着做起了罐头。

同样的，厨房里面还是只有那几个值得信任的人，其他的都被安排在外面做事。

江溪在厨房看着做罐头，突然觉得有些口渴，就让莲子出去倒几杯水过来。

莲子回来的时候，靠在她耳边低语几句，江溪面色一变。

“我出去看看。”

江溪出了厨房，顺便将小虎牵着，径直就去了前院。

在院子里扫了一圈，最终视线落在了地窖里。

“你刚才出来的时候，他还在这外面晃？没看到你吧？”

“没有，我刚才发现他神色不对，鬼鬼祟祟的，就赶紧过来告诉姑娘你了，他应该是没有发现我。”

江溪眼睛一眯，果然有些人还是经不住外面的诱惑，趁着他们家在做罐头的时机，就跑到了地窖里面去。

“他应该是刚下去，还没有找到我们的那部分葡萄酒。走，我们下去看看！”

牵上了小虎，莲子跟在江溪身后也不怕了。

慢慢地打开了地窖的门，由于前两天一个长工不小心，将一块板子弄坏了，所以锁也变得没用起来，江溪还来不及叫人换，也才会有了今天有人趁他们不备下地窖的事。

“姑娘，您要下……”一个长工正好从外面走来，看到江溪和莲子的动作，直接就开口。

“嘘！”莲子立马对他做了一个噤声的手势。

长工愣了一下，他还以为姑娘他们是要下去拿东西，怎么看这样子倒有点像是偷偷摸摸的。

不管了，反正这也是姑娘的家，姑娘犯得着偷什么东西，长工就回去做自己的事情了。

小虎也聪明，被江溪牵着，愣是一声也没有叫出来。