被紧急培训过的谢云英忙用夹子取了个猪耳朵放在案板上,手起刀落,切了一点样品放在碗中递过去。
“客人先尝尝,好吃再买。”
“嘿,你们这做生意的方式真不错。”
男子赞扬一声,然后执筷夹了那块猪耳朵入口,咬下去只觉得弹牙又有嚼劲,分明没什么肉,可那味道就是很吸引人。
还想吃。
可是样品就一块,已经没了。
男子立马做了决定,“猪耳朵来半斤,不,来一斤!”
“好嘞!”云浅溪笑着应声,忙称了一斤猪耳朵切丝,又问,“调料是给您拌进去还是单独放?”
“拌吧。”
男子觉得老板娘是专业的,还是由她操作为好。
被客人信任的老板娘爽快应下,手脚麻利的拌好猪耳朵放进油纸包递了过去。
客人接过,付了钱。
今天的第一笔交易达成!
男子刚走,刚刚被香味吸引过来,在旁边观察的人开了口,“给我拿只整鸭吧。”
“好嘞。”
这是个大客户啊。
五只鸡五只鸭,分别做了两只整的,其他是分解做的,没想到上来就卖出去一整只!
云浅溪和谢云英对视一眼,都有点激动。
接下来客人都是三三两两的,虽然手没停,但也不忙,但很快到了书院散学的点了。
熟悉的钟声敲响,云浅溪的背跟着挺直。
谢云英不明所以。
但很快……
“谢家娘子的摊子换地方了,在这边,兄弟们快过来啊!”
“谢娘子,卤肉给我留了嘛?翠花金兰她们俩家里有事,托我一起买回去。”
“老板娘,要碗炒饭,再加个鸡翅,鸭脚也要,还有豆干,一共多少钱?”
“老板娘……”
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