每天都忙到很晚,狗蛋和母亲,才在瓜地中间的瓜棚里睡觉。
由于赶着干活,母亲没有时间做饭,就和狗蛋一直吃西瓜泡馍。
母亲在十亩籽瓜地里,种了一垄西瓜。
这种西瓜品种十分独特,是左工给母亲的籽种。
它长得不大,结的数量却很多,用指甲一掐瓜顶,西瓜就会“砰”地一下炸开,十分神奇。
瓜瓤粉红,卖相不是很好看。
却极甜!
比蜜还甜!
在狗蛋的记忆里,他后来就再也没有吃过那么甜的西瓜……
其实,籽瓜虽然不甜,却也很好吃。
狗蛋在压瓜的时候,遇到特别沙糯的籽瓜,就从铁槽里捞起瓜最中间的那团黄嫩嫩的瓜瓤,扔进嘴里。
当然,最好吃的还是“串粉瓜”。
就是西瓜和籽瓜的花粉杂交后,结出来的瓜。
既有西瓜的香甜,也有籽瓜的沙糯,非常美味。
这就是杂交优势。
混血美女都比别人漂亮,更何况“串粉瓜”!
不过,西瓜泡馍再好吃,也不能天天吃。
狗蛋吃了两天的西瓜泡馍,就压不动夹板里的瓜了……
母亲就刨出了套种在瓜垄里的洋芋蛋,埋在沙子里,在上面点了火堆。
等火堆熄灭后,洋芋蛋也烤熟了。
母亲就刨出滚烫的洋芋蛋让狗蛋吃。
她在瓜垄里,还套种了一些青头萝卜。
这些萝卜也很奇怪。
它们的半截,露出在沙地上,只有手腕粗。
可把它们挖出来你就会吃惊地发现,他们埋在沙地下面的部分,居然有小腿粗!
吃起来不仅嘎嘣脆,还甜美多汁……
即便有这么多吃的,狗蛋压了三四天瓜后,嘴上还是起了满嘴的泡。
他一向是家里的废人,哪里受过什么重苦?
狗蛋觉得嘴上的泡是燥热的秋风吹的,母亲却心疼地说,是因为狗蛋几天没有吃正经饭。
母亲让狗蛋一个人压瓜,自己骑着自行车,回了一趟家。
她带来了一个小铁锅和菜面盐醋。
她用铁锅煮了一些茄子和辣椒,撒盐倒醋。