往后他也能跟街坊邻居吹嘘了,他的小店是来过大人物的。
“店里有什么好吃的吗?东家会做豫章当地的美食吗?”洛媱打量着这间小店问。
“这是自然,小的祖上是做御厨的,后来归乡养老,将做菜的本事传承了下来,几代传承下来,最擅长的就是做本地菜了。”
洛媱指着一口大锅里咕噜咕噜冒泡的食物问:“那锅里炖的是什么肉,好香啊。”
东家迟疑地回答:“那是猪肉,乃山中打来的野猪,用大料和瓦罐慢慢炖煮,能去除肉里的膻味,贵人愿意尝试一口吗?”
洛媱直接走到那口大锅前,拿起勺子搅动了一下,看到猪大肠时眼睛一亮。
她来到这个世界后,还没怎么吃过猪内脏,洛夫人是决不允许餐桌上出现这个的。
她瞥了楚晏一眼,对东家说:“把这大肠包起来,另外再切一盘肥瘦相间的五花和一盘大肘子,再上个新鲜时蔬,其他的东家安排便好。”
东家期期艾艾地说:“夫人,这猪大肠味道比较重,您怕是吃不惯。”
“不碍事,我带回去给我家的狗子吃。”
原来如此,东家这就放心了。
他是真怕贵人吃了他家的食物嫌脏嫌臭,说不定一生气就把他家的小店砸了。
楚晏也没说什么,那大肠他是不吃的,不过洛媱如果要端上桌,他也能容忍。
让他在意的是东家的那句“夫人”,原来在外人眼中,自己和洛媱俨然是一对夫妻了。
他嘴角微扬,丢了一块碎银子给东家,“赏你的。”
东家欣喜不已,“多谢贵客,二位稍坐,吃食马上就来。”
等食物端上桌,洛媱尝了一口炖肉,入口即化,味道炖煮的非常入味,而且确实没有膻味。
猪肘子也炖的很烂乎,和汤汁一起拌饭,让洛媱想起了以前经常吃的猪脚饭。
豫章郡的口味偏重,楚晏饮食清淡不太习惯,洛媱却吃得津津有味。
楚晏见她喜欢,便又给东家一块赏银,请他明日去做流水席的大厨。
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