陈飞把鱼放进热好的油锅里面。

然后瞬间就响起了哗哗声……

果然陈飞是有先见之明的，在煎鱼之前就已经把这个水分用食用吸水纸吸干了。

然后裹上面粉，才不至于让这些油烟到处乱飞。

陈飞的时候把握的很准确。

在这种时候，这个煎的鱼不能太老，时间久了就老了。

所以时间一定要把握的很准确才行，要不然鱼肉老了就不好吃了。

或者是时间短了，外面的鱼肉熟了，里面的鱼肉没有熟。

陈飞把握时间，几分钟后他把一大整条黑鱼捞了出来。

此时的黑鱼已经煎过，然后已经能闻到香味了。

陈飞忍不住闻了闻，发现真的很香！

果然鱼这种生物，不管是怎么做都是最好吃的！

陈飞把煎好的黑鱼放在盘子里面，接下来还有好多步骤需要做。

像陈飞这种要做荔枝烤鱼的，自然是需要特定的工具。

尤其是那个烤盘，烤盘陈飞早就拿出来了。

这时候放在一边，而且早早地就清洗干净。

陈飞把盘子里面的大烤鱼放进烤盘里。

这个烤盘效果多用，既可以吃火锅，也可以用来吃烤鱼，所以很方便。

这个还是当初陈妈妈在外面看到别人用，觉得方便这才买了一个的，所以现在就派上了用场。

“烤鱼已经准备好了，接下来就是准备烤鱼的配菜还有汤汁了。”

陈飞大致扫了一下自己做烤鱼的这些步骤。

然后接着往下做。

这也算是下一个步骤了。

先把一根莴笋根莴笋洗净切段，因为江月汐好像挺喜欢吃莴笋的。

只要每次陈飞的小炒菜里面有莴笋，江月汐夹筷子的频率要比平时高上不少。

所以陈飞又多加了一根莴笋。

接下来陈飞拿出一个土豆洗净去皮切段，150g腐竹洗净切段，300g金针菰洗净切去根部并撕开，平铺在锅里。

烤鱼的配菜其实多了并不好，反正还有其他的菜。

所以陈飞放的是适量的，刚好够大家尝一个鲜。