赵家祥老爷子一直知道,沉香木是个好东西。
他原先年轻的时候也是用沉香木做过美食的,但是后来不管他怎么做,总是不能体现沉香木之外美食的的味道。
后来久而久之,赵家祥老爷子就把这个沉香木做的美食给摈弃了。
然后后面用来学习其他的美
赵家祥老爷子以前有一个好友,他就是用沉香木做出来的美食成名的。
比起赵老爷子,似乎那个老友更有做美食的天分。
不管什么样的食材,在他的手里面都能变成绝顶美味,老爷子并不是一味合格的美食家。
他年轻的时候也是跟自家孙子一样挺不务正业的,要不是后来那位老友影响了他。
他估计还真的不会踏入美食行业。
只是没想到,当初所有人都不看好的他,在步入老年后名气越发大了起来。
如今在美食界也是元老级别的人物了。
回过神来,赵老爷子看着站在场上年轻正茂的陈飞,忍不住有些复杂。
实在是太像他的那位老朋友了!
都是一样的有天赋!
一样的非常努力!
但是现在不是伤怀感秋的时候。
赵老爷子已经开始在心中为陈飞做的这道美食,打起了分数。
但是他可以忘记陈飞开始做了三种口味的!
赵家祥老爷子隐隐期待着后面两种鲍鱼搭配起来的味道,会是什么样的美味!
于是在他这边将筷子神像用龙涎香烤着的黑金鲍鱼。
这种鲍鱼一般肉质比较厚,所以确实炭火更能发挥它最好的味道。
陈飞用炭火来做确实是最好的方式了。
只是加龙涎香的这种做法,老爷子以前也是尝试过的。
就是不知道哪一种的味道,更加值得人流连回味与称赞了。
其中一个评委姓金,他老家就是在沿海地区的。
说实话,从小到大他吃的海鲜已经足够多了。
不管是蒸的煎的炸的还是什么样的,只有我们想不到没有的,没有他没吃过的。
所以对于海鲜,这位金姓评委其实是没有什么多大的期待的。