所以有一些人吃东坡肉的时候,能明显的发现盐味是有一些重的。
这就是因为厨师没有考虑到这个因素的缘故。
等陈飞做完这些,陈飞盖上盖子,大火烧滚后转小火慢炖一个半小时。
因为炖肉一定要小火慢熬,这样出锅才会肥而不腻。
尤其是像这种带着肥肉的五花肉的。
小火慢炖它的味道才能更加的入味。
其实比起一般那种全是瘦肉的猪肉,陈飞其实更喜欢这种肥瘦都是有的。
这样做出来的美食,才是最佳最美味的。
江月汐看到陈飞把锅的盖子盖上,然后把火调小。
这怎么感觉已经快要结束了?
果然,江月汐就看到陈飞开始洗了手。
江月汐轻声的问:“陈飞!这是不是快要做好啦!”
江月汐显得有些兴奋。
陈飞看着江月汐,然后有些好笑的朝着江月汐走过来。
“还需要小火慢炖一个小时,让所有的调料浸入到五花肉里面,那个时候吃起来这个肉质才是肥而不腻,满口香味的!”
“原来是这样呀!”江月汐似懂非懂得点点头。
虽然她不太懂,但是陈飞说的的满口香味,那肯定是顶顶顶美味!
“走,先去客厅看一会儿电视,这个东坡肉估计还要有一会儿时间。”
陈飞笑着跟江月汐说。
江月汐一向是很听陈飞的话的,江月汐连忙点点头。
客厅里面。
正在跟几个小宝宝们玩的陈妈妈,看到两人终于从厨房出来。
然后忍不住笑着挪语到:“你们这两个小两口,怎么越来越黏糊了!”
听到陈妈妈这么说,江月汐忍不住小脸一红。
“哪里呀陈妈妈,我只是很好奇陈飞怎么做美食的呀!我们才不黏糊呢!”
江月汐忍不住小小声的开口。
陈飞就在一旁忍不住笑,他跟着江月汐一样来到三个小宝宝们的摇摇床前。
然后蹲下来,小宝宝们随着时间的流逝,比前些日子确实要长开了不少。
不过小孩子确实看的不太出来。