“就像是这种的，要选择这种娇红色头冠、嫩黄色的鲜姜，这种姜新鲜、味道好。把鲜姜清洗干净，晾干水分。”

“但是这边这个比较老的就不太合格。”

说着陈飞又拿起另外一个颜色比较深的姜，“这个姜做出来腌姜估计会有些老，口感也不太好，所以这个比较老的姜可以把它去掉了。”

于是陈飞挑挑拣拣，挑出了一小堆不需要的。陈妈妈倒是有一些稀奇了。

“儿子呀，你居然还会做这个腌姜吗？”

“陈妈妈，陈飞可是什么都会的呀。”

陈飞还没有开口，像一人就在一旁非常自信的开口了，“他不仅会做各种各样的美食，还会做奶茶，那肯定做这个腌制姜肯定是不在话下的呀。”

听到江月汐这么吹嘘的话，陈飞简直是有些哭笑不得。

他确实是会做这个，他过来也只是提一个顶着而已，他并不会抢了陈妈妈难得的兴趣。

本来他还想提示陈妈妈几句的。

但是没有想到陈妈妈一挥大手。

立马就开口说：“那既然小飞会做，那我们就更加放心了，我势必一定要把亲家爷爷口里面说的这个腌制将给做出来，我就好奇这个是什么样的味道？”

大家一听都忍不住哈哈大笑起来。

陈妈妈立马说：“来，小飞，你在旁边打下手，剩下的就都交给我。”

陈飞自然是笑着答应下来。

“等我们把这个嫩的姜选好之后，在准备好生抽、香醋、花椒、大茴、冰糖，这些都是腌制姜所需要的调料。”

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