博会园的这个切磋场地肯定是非常好的,场地足够大,就算是现场几百上千人仍然是足够的,而且也不算特别的拥挤。
这边是搭建了一个切磋台的,估计是考虑到这个天气比较冷的缘故,所以建造的非常人性化,大家都挤在一块,倒是不觉得有什么冷的。
此时陈飞他们十几人已经各自站在一个灶台前面了,这种比赛,各种各样的食材肯定是早就准备好的,规模比起当初厨神大赛的那些食材甚至有过之无不过极。
甚至还有一些比较特别的罕见食材,这个可把来到这个参加交流会的部分大厨看的眼红不已。
虽然他们已经算是全国各地的佼佼者了,毕竟能来参加这个交流会的肯定都是在自己的领域里面有一番成就跟名气的,但是即使是这样子,但是有的人不像其他人一样有钱啊,像那种罕见的食材他们要是找起来也极其的费劲费钱。
更不要说那些只沉迷研究各种各样古籍美食的人。
“那个是帝王鲍鱼吧,怎么那么一大只,我去,我以前见到的帝王鲍鱼还没有这个这么大呢,要知道当初我看到的那只在市面上开价已经开到好几万了,就那么一个帝王鲍鱼,好几万。
其中一个正在围观的大厨忍不住感慨道,他还忍不住伸手比了比,显示出他确实是非常的震惊的。
“可惜我们这一场交流会只是来参观的,不然我都很想上手去把那几个帝王鲍鱼拿过来做了试试。”
“那个好像还是野生的,你看看鲍鱼的那个细节,家养的是养不出这种的。”
旁边的一位大厨也忍不住咂舌片刻。
虽然他们是不缺少这几万十几万的,但是像这场比试切磋,那上面琳琅满目的各种各样的食材,上到海洋海鲜,下到各种鸡鸭鹅肉,完全是应有尽有。
很多大厨看到之后也是忍不住暗暗咂舌,这一场交流会是有华夏烹饪美食总协会举办的,可想而知,协会那边的人果然是壕无人性啊。
毕竟光是一眼看上去就全是山珍海味,比如海鲜类的,如鲍鱼、海参、鱼翅、海螺等,它们生活在海洋中,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素。