白羽立刻摇头,“我可不能管财政大权,本来想等着大嫂子从蓝岛回来后交给她,现在她没回来,应该把财政大权交给小嫂子。”
赤虎和金刚振臂高呼:“强烈支持!”
西门庆蹦了出来,“财政大权当然得交给管家婆,大嫂不在家,当然要交给二嫂,没毛病!”
所有人都纷纷点头。
本来冰冷如霜的周小蝶立刻笑靥如花,“我可以先代嫂子管管试试,如果不行,再另请贤明。”
陈风无语,她还真敢接啊!
不过既然她接了,陈风自然不能当众否决,“那好,你先管管试试,不行就还是交给白羽。”
周小蝶点点头。
“下面说说浩宇公司的事情,同样,柳红叶已经把未来都规划好了,安文省每个城市都有我们浩宇无限的加盟商,下一步我们的目标是华夏中部地区几个省,然后是全华夏全世界!”
所有人都鼓起掌来。
“最后是枫岳酒楼餐饮公司,现在两家酒楼都很火,下一步我准备在台城再开一家。”
贺小菊问道:“风哥,也是用加盟的方式吗?”
“不,我们枫岳酒楼不是快餐连锁谁都能干的,我们要求的是品质,只要有一家饭菜不合格就是砸牌子,那样的话不如不开分店。”陈风说道:“我决定,分店是以入股合作制的形式开。”
“入股?风哥的意思是让别人投资开酒楼吗?”白羽问道。
“不,还是我们自己,我决定下一步以分股的方式来运作酒楼分店,新酒楼我们持股百分之五十,剩余的股份给店长和员工,店长必须是我们枫岳酒楼餐饮公司培养出来的厨师,他不但是厨师长,也是店长,我们餐饮公司会卖给他百分之三十的股份,然后其他分店里的员工,哪怕是端茶倒水的服务员都去买那百分之二十的股份。这样就做到全员持股,没有打工仔,都是为自己奋斗的老板。”
左蓝点头道:“这真是一个不错的经营方式。只有这样,从上到下,他们才会把酒楼当成自己的家,为了家而奋斗,酒楼还能干不好?”
西门玉瑶说道:“这种经营管理模式,不但会使酒楼经营的好,而且还减少了百分之五十的投资,风哥真有商业头脑。”
陈风一笑,“还得看实践,所以,万小雨的那个市中区的枫岳酒楼先开始以这种模式经营,她一直想自己有个酒楼,如果她有了百分之三十的股份,也算是个酒楼的老板了。”
贺小菊眉头一皱,“万小雨好像没这么多钱吧?”
“没这么多钱就让她想办法,告诉她机不可失时不再来。也可以从她工资里扣,扣完了,那百分之三十的股份就是她的了,她现在一个月工资是五万,七八个月后就差不多了。如果她不愿意,那就请愿意入股的厨师。”
贺小菊点点头。
“我写了一本电子版厨谱,里面是我们酒楼所有菜式的制作方法,小菊你一手保管,你自己研究的同时,也用来教授新来的厨师。”
“风哥,台城的店铺在那里开啊?”贺小菊又问道。
陈风看向贺勇和贾鹏说道:“店铺地址的事情就交给你俩了,以后你俩就专门负责市场调查和投资,不仅是枫岳酒楼,其他公司的市场调查你们也参与,不过这并不是一个轻松的工作,需要你俩深入调查,并作出可行性分析报告和效益分析报告。”