侍应生恰如其实的开始上菜。
分了餐前、头盘、汤品、主菜、主食、甜品六个大类。
餐器均是上好的汝瓷,以天青釉和月白釉为主,食物被刀雕如花,绽放在瓷盘内,是一道风景线似的。
徐荼食不言,自然不用接祁安的话头。
两个人吃的静,以至于到了最后,徐荼也不免想要个预约方式。
是从味道到颜值都极尽享受的存在。
越是这么想着,刚刚那个灵气的小姑娘就敲门而入,来送酥蟹松茸竹笙卷,还笑着问道,“漂亮姐姐觉得味道如何?”
徐荼夹了一卷放进嘴里,莫名觉得这味道熟悉,又多吃了两口,才陡然惊觉,这是她家乡的味道。
云南人爱菌子,做法花哨,将菌子与蟹子融合在一起,虽是听起来贵气,但在大山里,这菌子易得,山蟹也不少。
他们小时候馋的紧了,就回去山里找,拿回来便是这种做法。
没得油,用小火把蟹子烤的酥酥的,甚至可以烤出蟹油,而后借着那点蟹油,将菌子炒熟,大多时候是裹着山叶吃,像是这种裹上了竹笙卷的吃法,的确是奢侈些。
“老板是?”
“我们老板漂亮姐姐肯定不认识,但这道菜隐藏菜单的提供者姐姐可能会了解。”
祁安不由得问了句,“你怎么知道这位小姐会认识他?”
“因为姐姐手上这木枝子,和四爷的一模一样。”
徐荼手上这串木枝,祁安自然是知道怎么来的。