言羽被突然的问题，差点惊讶到切到自己的手指，好在他的刀工稳健，才避免一场惨案发生，笑着回了句，“平常的时候他做饭比较多。”

他想了一下还是要说实话，万一后面顾妈妈知道真相的话，对他的印象就不好了。

顾妈妈笑了下，实在想象不到顾淮琛做饭的样子，顾淮琛是顾爸爸一手教的，而顾爸爸是对厨房的事情丝毫不在行的，现在顾淮琛竟然会做饭。

不过想一下，她儿子学什么都很快，只要是想做，肯定也是会做的。

“你这是做什么菜？”顾妈妈看言羽的动作实在是好奇，她的厨艺最多也就是能够让她自己吃饱的程度，实在不会这么多的花样，太监看言语好像还用上了花刀，一个男孩子做饭做的这么厉害，真的是少见。

“这是蒜蓉粉丝虾，也叫腰缠万贯。先弄调料，蒜蓉小米辣浇热油，两勺生抽，一勺盐和少许白糖搅拌均匀，这个调料就弄好了，阿姨你要是喜欢的话，可以先尝一下看看味道。再把粉丝泡软摆成一个圈，做成摆盘，然后是虾仁开背剪个洞出来，虾尾从洞那边穿过去，再放在刚刚摆好的粉丝上面，打开虾尾，再倒上我刚刚弄好的调料，然后放在蒸锅里面蒸八分钟出来之后淋上热油就好了。”

言羽边手上弄着，边给顾妈妈介绍着他做的菜。有些材料都是他之前就已经准备好了的。

顾妈妈听着言羽说胃口就已经开了，而且言羽做得非常的有味道。

她看上另一边准备好了的食材问道：“这边你是打算做什么？”

言羽看了一下走了过去，略过了一下整个厨房的布局，现在做这道菜也正好合适，他就边演示着边和顾妈妈说着。

“这一道菜就是简单的宫爆鸡丁，也叫吉祥如意。材料准备了，鸡胸肉、花生、花椒、干辣椒和大葱。鸡胸肉开始加一勺料酒、一勺生抽一勺食用油和一勺淀粉腌制二十分钟，热油炒熟盛出，锅里在用热油炒香干辣椒和花椒，倒入鸡丁和酱汁翻炒，其中加一勺生抽，半勺老抽，两勺醋，一勺糖和一勺淀粉，适量清水，再倒入大葱，翻炒收汁，最后倒入花生翻炒几下。”