第115章 极品刺身

萧宇辰拿出一把锋利的刺身刀,递给王晓,“切刺身讲究刀工,首先要把鱼肉切得薄而均匀,这样口感才好。”

王晓接过刀,有些紧张地问:“我该从哪里开始下刀?”

萧宇辰指了指鱼身,“从鱼背这里开始,顺着鱼骨的方向切。记住,刀要快而稳,力度要均匀。”

王晓点点头,深吸一口气,开始按照萧宇辰的指导切割。他小心翼翼地用刀片划开鱼肉,尽量保持每片都薄而均匀。

萧宇辰在一旁观察,时不时地给予一些建议,“对,就这样。注意刀的角度,不要太倾斜。”

王晓逐渐找到了感觉,刀法也越来越熟练。不一会儿,桌上已经摆满了薄如蝉翼的鱼片,透着诱人的光泽。

“怎么样,还可以吧?”王晓擦了擦额头的汗水,得意地问道。

“非常不错。”萧宇辰满意地点点头,“第一次能切成这样,已经很厉害了。现在,我们来准备一下调料。”

萧宇辰拿出一些新鲜的柠檬、酱油和芥末,开始调制蘸料。他把柠檬汁挤在酱油里,加入一小撮芥末,然后搅拌均匀。

“这就是我们常用的蘸料,简单又美味。”萧宇辰解释道,“柠檬的酸味可以中和鱼肉的腥味,酱油和芥末则增加了层次感。”

王晓点点头,忍不住吞了吞口水,“看起来很不错,我迫不及待想尝尝了。”

萧宇辰笑了笑,“先等等,让大家一起品尝。”

他们把准备好的刺身和蘸料摆在一个大盘子里,然后端到篝火旁。赵德柱和孟庆生已经闻到鱼肉的香味,兴奋地凑了过来。

“哇,这就是你们刚才捕到的大鲈鱼?”赵德柱看着盘子里的刺身,眼睛发亮。

“是啊,这么新鲜的鱼,做成刺身最合适。”萧宇辰笑着说,“来,大家一起尝尝。”

赵德柱和孟庆生迫不及待地拿起筷子,蘸了一点酱油芥末,然后夹起一片刺身放进嘴里。他们的眼睛顿时亮了起来。

“太好吃了!”赵德柱感叹道,“这鱼肉鲜美无比,口感滑嫩,而且没有一点腥味。”

孟庆生也点头赞同,“是啊,这绝对是我吃过最好的刺身。柠檬酱油的味道也恰到好处,完全提升了鱼肉的鲜美。”

王晓听了大家的夸赞,心里也充满了成就感。他自己也夹起一片刺身,蘸了酱料后放进嘴里,细细品味。

“真的是太美味了,”王晓闭上眼睛,享受着这难得的美食,“这种鲜嫩的口感,真的只有新鲜捕捞的鱼才能有。”

萧宇辰看着大家满意的表情,心中也感到无比欣慰。“赶海不仅仅是为了收获,更是为了体验这份自然的馈赠。每一次捕捞,都有一种与大自然对话的感觉。”

“说得对,”赵德柱点点头,“每次和你们一起赶海,都是一种享受。不仅是为了捕获海鲜,更是为了这份友情和共同的回忆。”

孟庆生举起手中的筷子,笑着说:“为了我们的收获,为了这次难忘的经历,干杯!”

王大叔的话让几人都紧张起来,海底的世界虽然神秘而美丽,但隐藏的危险也不容小觑。萧宇辰、孟庆生和赵德柱立刻停下了脚步,小心地打量着周围的环境。

“我们现在该怎么办?”赵德柱低声问道,生怕惊动了什么潜伏的危险生物。

“先不要轻举妄动。”王大叔皱着眉头,目光扫视着眼前的水域。他的声音带着一丝警告的意味,“我们再观察一下,看看有没有什么异常。”

几人屏住呼吸,小心翼翼地站在原地。海底的水流缓慢地流动,带动着海草轻轻摇曳,仿佛在轻声低语。萧宇辰的心跳有些加快,他紧握着手中的网兜,眼睛死死盯着前方。

过了几分钟,孟庆生忍不住了,低声说道:“大叔,要不我们就从这边绕过去吧?这样也许更安全一点。”

王大叔摇了摇头,语气坚定:“绕过去也未必安全。我们现在已经在这片水域里了,贸然行动反而可能会引发潜在的危险。”

就在这时,赵德柱突然指着前方的一片海草丛,低声惊呼:“你们看,那边好像有什么东西在动!”

几人立刻将目光集中到赵德柱所指的方向,果然看见海草丛后隐约有一个黑影在缓慢移动。王大叔的神情更加凝重了,他低声说道:“大家慢慢后退,不要发出声音。”

萧宇辰、孟庆生和赵德柱立刻按照王大叔的指示,缓缓向后退去。他们的目光紧紧盯着那个黑影,心中紧张到了极点。黑影逐渐清晰起来,竟然是一条巨大的海鳗!它的身体长长的,颜色与周围的海底几乎融为一体,只有那双幽深的眼睛在黑暗中闪着寒光。

“果然是海鳗。”王大叔低声说,“这种生物非常凶猛,攻击性很强。我们最好不要惊动它。”

赵德柱忍不住低声问道:“那我们现在怎么办?难道要一直在这里待着吗?”

王大叔看了看四周,思索片刻后说道:“海鳗通常不会主动攻击人类,除非它感到受到威胁。我们慢慢绕开它,从左边的礁石过去,动作一定要轻。”

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几人点了点头,跟着王大叔缓缓向左移动。每一步都走得极为小心,生怕踩到什么发出声音的东西。海鳗似乎并没有察觉到他们的存在,依旧在海草丛中缓慢游动。

终于,他们成功绕过了海鳗所在的区域。几人都松了一口气,赵德柱拍了拍胸口,笑道:“吓死我了,还好它没发现我们。”

萧宇辰也笑着说:“是啊,真是惊险。要不是大叔提醒,我们可能就直接撞上去了。”

王大叔微微一笑,点点头:“赶海就是这样,既要有胆量,也要有谨慎的心态。海里什么都有,遇到危险一定要保持冷静。”

孟庆生好奇地问道:“大叔,您以前遇到过更危险的情况吗?”

王大叔点了点头,眼中闪过一丝回忆的神色:“当然,有一次我差点被一只巨大的章鱼缠住,幸好我当时身上带着刀,拼了命才挣脱出来。所以你们一定要记住,赶海不仅仅是捕捞海鲜,更是一种和大自然搏斗的过程。”