另一个村子妇人李氏，为人开朗脸上笑呵呵的。看到蔡氏抹眼泪，拍着对方后背，“你这哭啥呢？刚来就想家啦！你看山泉村条件多好呀！乡君不是也说了吗？每个月可以休息四天，到时攒着休息时间，回家看看孩子们就是了。”

都是当娘的人，李氏以为蔡氏担心家里孩子。

蔡氏不好意思的扯着嘴角：“没有，没有，孩子们有他爹在呢！我就是感动的掉眼泪。”

李氏三下五除二的，快速归类好自己物品，催促蔡氏快点一起出门。

等人都走后，顾汐想到村口的几个大铁锅，被大嫂她们转移到镇上做饭用了。于是就近躲进前院库房里，去空间在商城里，一口气购买10口大铁锅，存放在库房里，需要用的时候可以有的用。

收拾完行李的新人们，一副要大干一场，有什么事尽管吩咐的表情，一排排站在顾汐面前。“大家随意些，你们先把这些成袋的黄豆，用板车拉到村口，刚打扫干净的房间里。”

同时也不忘叫上何婶，带上两口新买的大铁锅，负责给长工们做几天饭菜。还指定俩个妇人蔡氏李氏，跟着何婶学学如何做大锅菜，以后她们二人专门负责，给长工们准备三餐饮食。

前几天在木匠那里定制的，木盆、木桶已经做好一部分，全拿过来投入使用。

指导大家先从最简单的开始，挑选坏掉的黄豆和里面的杂质，如果不清除坏豆子，生发豆芽的过程，很容易传染病菌，导致其它豆子也不能正常生长。

然后再清洗温水泡发，冒出白色牙尖尖后换水。黄豆平铺在木盆里，上面盖着白色粗布遮光。

最后压上竹筛子，给黄豆增加压力，这样生长出来的黄豆芽，又粗又嫩还能长短均匀，吃起来的口感也更加好。

生发成功的好豆芽，需要注意手和盆都清洗干净，要不然也会感染细菌，豆芽直接烂掉或者发霉。

还有就是中途要勤浇水，重点需要注意遮光，如果黄豆没发好前，就长时间见光，颜色就会变的很难看。这几点一定要记住，刚开始记不住的，每做一步大家要相互提醒，尽量避免失误出错。

中间这二十间空房都用来，存放发豆芽的木盆水桶，豆芽的生长周期四五天时间，今天做的和明天做的，放在不同的房间里，这样好记录观察，每天豆芽的生长情况，不容易出现混乱。

以此往后推连续五天时间，这样做能保持后面每天都有，新发好的黄豆芽可以卖。

都是农家出来的孩子，顾汐说到哪一步，这些人紧跟着就实施执行，并且手脚干活都很麻利。