因为龙须菜它只能在凉水里面，才会有那种特别脆脆的感觉。

放在特别热的这种花甲粉的汤汁里面，会有一种泡软了，泡化了的感觉。

但是整体口味还是不错的，因为本身龙须菜就是没有任何味道的，它的味道随着汤汁的改变而改变着，泡在汤汁里面浸满了花甲粉的汤汁。

咬起来特别的好吃，入口即化的感觉，很多外地来的人都会点微辣的，或椒盐的才会好吃，其实花甲粉最好吃的是原味儿。

原味儿的花甲粉，会保留一些花甲本身的味道，花甲是非常的鲜的，花甲粉在制作的时候，花甲是最后放入的，因为海鲜是很容易熟的，而且花甲是可以生吃的，在海边可以拿着小的沙桶去捡花甲。

用海水洗洗就可以直接吃掉花甲肉，花甲粉里边儿还会有一些菜，时令的蔬菜，但是现在是冬季，基本上都会给一些豆芽菜那种泡好，提前制作的，或者是一些白菜的嫩的菜叶儿部分。

白花甲粉最重要的就是汤了，会非常的鲜美，只要喝一口就能感觉到那种海产品带来的鲜味。

望了一眼旁边摆放的剧组盒饭，越觉得盒饭索然无味了。

何嘉佳表达欲爆棚。

“三天三夜的连轴转，一上来就是三天三夜的大夜，在刑警大队的戏份基本上都是白天的，晚上的基本上就是把后期如果涉及的案件，在晚上发生的话，就都直接拍了。”

“特别的赶工，现在所有的剧组都在赶工期，隔壁剧组好像是拍一个爱情剧的。”

“比咱们刑侦剧还赶，但是爱情剧本好演，也好拍呀，咱们刑侦剧真的太不好演了，需要延伸的一个沟通，非常的累。”

“镜头切换的也太多了，慢镜头要求得非常严格，导演会要求你在这个情绪里面，你要停留到什么一个程度。”

真的是吃不到吃不到葡萄说葡萄酸。