夏楚楚点了点头，“我明白了。”

她开始尝试新的方法，不再一味地追求味道，而是注重整体的平衡。

她调整了茄子的切法，减少了皮蛋的用量，增加了调料的种类。

几天后，她再次推出了改良后的青茄子皮蛋。这一次，客人们的评价明显好转，

有人说味道刚刚好，有人说茄子软糯适中，还有人说皮蛋的香味恰到好处。

夏楚楚的脸上再次露出了笑容，她知道，自己终于找到了正确的方向。

就在这个关键时候，夏楚楚的饭店突然迎来了一位不速之客。

一位自称是美食评论家的中年男子走进了饭店，点了一道青茄子皮蛋。

夏楚楚紧张地看着这位评论家，心里忐忑不安。

她知道，这位评论家的评价可能会对她的饭店产生重大影响。

评论家品尝了一口青茄子皮蛋，眉头微微皱起，然后舒展开来，“不错，这道菜的味道确实独特。”