夏楚楚看了看时间,已经是晚上十一点了,“好吧,明天再继续。”
两人收拾了一下厨房,李大厨准备离开。
“楚楚,别太累了,身体要紧。”李大厨临走前叮嘱道。
夏楚楚笑了笑,“知道了,您也早点回去休息。”
送走李大厨后,夏楚楚独自坐在厨房里,看着桌上的菱角和泡椒,心里有些复杂。
她知道,要想让饭店生意好转,光靠一道新菜是不够的,但她也不想轻易放弃。
第二天一早,夏楚楚再次来到厨房,准备继续研究新菜。
就在这时,秀秀突然闯了进来,脸上带着焦急的神色。
“楚楚,不好了!”秀秀气喘吁吁地说道。
“怎么了?”夏楚楚有些惊讶。
“我们的竞争对手,老王饭店,推出了和我们一模一样的泡椒醋泡菱角!”秀秀急切地说道。
夏楚楚愣住了,“怎么会这样?”
“我也不知道,但他们已经抢走了我们不少客人。”秀秀焦急地说道。
夏楚楚深吸一口气,努力让自己冷静下来。她知道,现在不是慌乱的时候,必须迅速找到应对之策。
“秀秀,你先别急,我们得冷静下来想办法。”夏楚楚安慰道。
秀秀点点头,但脸上的焦急依然没有消退。“楚楚,我们该怎么办?他们抢走了我们的客人,我们的生意会越来越差的。”
夏楚楚沉思片刻,突然眼睛一亮,“秀秀,你说,如果我们和老王的饭店合作,会怎么样?”
秀秀愣了一下,“合作?怎么合作?”
“我们可以把我们的泡椒醋泡菱角的配方分享给他们,作为交换,他们也可以分享他们的招牌菜给我们。
这样一来,我们两家饭店的菜品都会更加丰富,客人也会有更多的选择。”夏楚楚解释道。
秀秀皱了皱眉,“可是,楚楚,这样我们会不会吃亏?
毕竟我们的泡椒醋泡菱角可是我们辛辛苦苦研发出来的。”
夏楚楚摇了摇头,“秀秀,你想想,现在老王的饭店抢走了我们的客人,
如果我们不采取行动,我们的生意只会越来越差。
与其这样,不如主动出击,通过合作来扩大我们的市场。
而且,我们也可以从他们的招牌菜中学到新的东西,进一步提升我们的厨艺。”