秀秀尝了一口拌面,眉头微微皱起,随即又舒展开来。她放下筷子,认真地看着夏楚楚,说道:“楚楚,味道确实很特别,扇类酱的咸鲜味和面条的口感融合得很好,但我觉得还可以再调整一下酱的比例。”
夏楚楚点了点头,心里有些忐忑。她知道,这道菜的成功与否直接关系到饭店的声誉。她决定再试一次,这次她决定亲自调整酱的比例。
“秀秀,你帮我看着点,我再试一次。”夏楚楚说道,语气中带着一丝坚定。
秀秀点了点头,站在一旁,仔细观察夏楚楚的动作。夏楚楚小心翼翼地调整着酱的比例,每加一点酱,她都会尝一口,确保味道恰到好处。
经过几次尝试,夏楚楚终于找到了最佳的比例。她将调好的酱倒入碗中,搅拌均匀,再次撒上香菜。她深吸一口气,将碗递给秀秀,说道:“这次应该差不多了,你再尝尝。”
秀秀接过碗,再次尝了一口,脸上露出了满意的笑容。她点了点头,说道:“楚楚,这次的味道非常好,扇类酱的咸鲜味和面条的口感完美融合,而且酱的比例也恰到好处,不会让人觉得油腻。”
夏楚楚听到秀秀的评价,心里松了一口气。她知道,这道菜的成功离不开秀秀的帮助和李大厨的指导。她决定将这道改良后的扇类拌面作为新菜品推出,看看顾客的反应。
第二天,夏楚楚将改良后的扇类拌面放在了菜单上,并在店里进行了宣传。很快,顾客们纷纷点这道菜,尝过之后,大家都赞不绝口。
“老板,这道新菜真是太好吃了!”一位顾客忍不住夸赞道。
夏楚楚笑着回应:“谢谢,这道菜是我们新推出的,希望大家
秀秀尝了一口拌面,眉头微微皱起,随即又舒展开来。她放下筷子,认真地看着夏楚楚,说道:“楚楚,味道确实很特别,扇类酱的咸鲜味和面条的口感融合得很好,但我觉得还可以再调整一下酱的比例。”