第45章 羊肉料理和回信

收拾猎物可是张虎的强项,毕竟干了这么多年的猎户可不是白当的。

他只用一把匕首,很快就干净利索地把羊收拾好,羊毛剪掉,羊皮剥开,羊肉按照部位分好。

正巧张虎会炮制皮料,所以羊皮也拜托他负责处理。

半只羊的肉就够农场的四个人吃了,剩下的白悠悠准备先储存起来。

几个人聚在广场上,张虎在准备烤肉的炭火,羊腿由陆英负责腌制,安安帮忙准备蔬菜,白悠悠在做其他羊肉料理。

白悠悠取出一块新鲜的羊肩肉,这块肉肉质鲜嫩、纹理分明。

将羊腿肉清洗干净,均匀地抹上一层薄薄的盐和黑胡椒粉进行腌制。

白悠悠将铸铁锅放在柴火上,将锅烧至发烫,加热一些橄榄油。

将腌好的羊腿肉放入锅中,煎至两面金黄,锁住肉汁。

再加入蔬菜和土豆进去一起翻炒,等蔬菜稍微变软之后,加入咖喱粉和酱油,再注入适量的水。

盖上盖子,开始慢慢炖煮,慢炖能够让羊肉更加入味,肉质更加软烂,配菜也会吸收肉汁的精华,增添料理的风味。

羊肉在铸铁锅中炖煮了大约40分钟后,白悠悠用筷子戳了戳羊肉,确认已经达到了理想的熟度。

羊肉咖喱就做好了!

陆英烙了点小饼,让大家可以配着咖喱一起吃。

本来是想蒸馒头,但是她们没有酵母。

铸铁锅,橄榄油,咖喱,面粉还有调味料都是从快递里拆出来的,极大地方便了白悠悠她们几个的生活。

这时候羊腿也差不多烤好,大家把菜端上了桌子上,围坐在一起,十分满足。

这个羊肉真的好吃,肉质细嫩还也没有什么膻味。

白悠悠突然开始期待,如果剩下几只羊还是继续四处作乱的话,她要不了多久就又可以吃上羊肉了。

可惜第二天羊群就老实起来,和之前的样子天差地别。

因为这样,白悠悠愈发觉得羊群是看人下菜,她之前愿意忍受,羊群也就故意捣乱挑战她的底线,现在她强势起来,羊群反而变乖巧了。

今天早上,白悠悠的邮箱里还收到了新的邮件,是来自奥德安和动物小屋的。

【你好,我的朋友。

最近过得如何?希望你的种植一切顺利。

我非常喜欢你之前送给我的礼物,甚至把它摆在了店铺里。

最近天气好像快要变热了,我给你寄一些新的种子,希望能帮你度过炎热。

你的朋友 奥利安】