宋大厨听静静的听着苏晚晚将所有的菜谱都报完。

这才满意的点了点头。

“看样子你对鲁菜很了解。”

苏晚晚谦虚一笑，“鲁菜的八大菜系之首，作为厨师，当然会多加学习，不过我也只是浅浅学过，还有很多要向宋大厨学习的。”

宋大厨也没去追究苏晚晚说的这话是恭维还是真心。

指了指食材中的那一条大鲤鱼。

“既然你知道我接下来要做糖醋鲤鱼，那就先帮我把食材处理了吧。”

宋大厨这是一来就给了苏晚晚一个难题。

若苏晚晚不会做饭，只会纸上谈兵，能说出一些菜谱，那么食材处理肯定是不会的。

而若只是个半吊子，让她处理一些简单的蔬菜，或许还能上手。

但是杀鱼之类的这种技术活，却需要真正的刀工才能做到。

而厨艺的基础，就是刀工。

旁人的阴谋论，宋大厨也不是不知道。

与其阴谋论，还不如直接试试苏晚晚的水准。

是骡子是马，拉出来溜溜就知道了。

“好的，宋大厨。”

苏晚晚乖乖的应了一声。

来到水桶旁，盯着桶里的鲤鱼看了一会儿。

然后一把揪住了其中一条个头适中，却最是活跃的大鲤鱼。

一双嫩白的小手直接掐住了鲤鱼的鱼腮下部。

然后就硬生生将这位鲤鱼给薅了出来。

鲤鱼离开水面，顿时剧烈的甩动鱼尾，想要挣脱束缚，重新回到舒适的水中。

然而苏晚晚的手却仿佛一只铁钳一般牢牢的抓着鲤鱼，丝毫不见动弹。

见到这一幕后厨的众人忍不住都在心中叫了声好。

小姑娘这一把子力气和抓鱼的技巧相当不错。

特别是那一手力气。

就算是他们都不一定能有这么稳。

而这小姑娘却神色不动，直接将鲤鱼给抓了出来。

要知道厨师还有一个必备的要素就是要有力气。

没力气怎么成天待在厨房里面？

没力气怎么切菜颠勺？

要不成名的厨师大多都是男厨师，不只是因为男厨师接触到厨艺的机会更多，还有一个原因就是男厨师的体力一般都比女厨师要好。

这样才能受得住厨师的苦。

苏晚晚抓着鲤鱼，一个刀背下去，原本活蹦乱跳的鲤鱼立刻就被她给拍晕了。

然后紧接着就是开膛，剖腹，刮鳞，除内脏。

动作干净利索，行云流水。

众人默默看着。