关键在于肉馅儿的问题,大鹰人都喜欢吃血食,也就是肉是不放血就宰杀的,那腥味真不一般,威利斯一直适应不了!
刚开始阿不福思就用带血的牛肉煎牛排,后来看威利斯确实吃不下,才会在清水里泡足时间之后再腌制,这样腥味不那么大了。
土豆芝士焗菜里面放满了羊肉馅和蔬菜(一般是胡萝卜、荷兰豆、西红柿、洋葱),有的改良后的可能还会在土豆层上再放厚厚一层芝士。
配方上什么问题都没有,但是荷兰豆是硬的,胡萝卜也不会蒸煮,西红柿洋葱也是新鲜的,那味道非常丰富,至于好不好吃就因人而异了!
面包鱼其实就是面粉裹鱼炸制而成,没什么特殊的。
约克郡布丁又是一个在名字上卖萌的黑暗料理!不知道为啥,大鹰人民总是喜欢把一些黑暗料理命名为“******布丁”……约克郡布丁也是在英国酒吧里很流行的一道菜。
这道菜为什么叫黑暗料理的原因,是因为大鹰人把牛腰子和牛肉放在一起做成馅料,加上黑胡椒调味,总之里面的馅料就是黑乎乎一片。
整体来说稍微有点味道,但是“想补肾”的你,一定千万不要忘记吃这个,不过期望老天保佑你吃到的不是“全腰”布丁,那腰子都不会处理就煎的。
这类美食威利斯实在承受不起,敬谢不敏。说到这个牛排腰子,威利斯曾经还在猪头酒吧吃过一种食物,吃完直接吐了好几天!
鳗鱼冻派是一道传统工人阶级最常吃的一道菜,并不是很多地方能吃到。
主食是鳗鱼冻,鳗鱼冻主要以鳗鱼为材料,制作鳗鱼冻的方法是将鳗鱼去骨切片,加入调味料和明胶,然后放入冰箱冷藏凝固。吃的时候不用处理,直接食用。
鳗鱼冻浇上一种绿色的酱,可不是韭菜酱汁哦!而是荷兰芹酱汁,稀稀的,配上土豆泥调和味道。那味道看上去绿油油的,吃起来也腻嘴的很。
虽然威利斯也吃过生鱼片,但是鳗鱼那种腻糊糊的味道真心恶心。