【你的解释过分简单，有时候上错的菜与点的菜不好区别。很多情况下，一个人点菜，只有他知道点了什么，其他人不知道，他吃了，怎么办？你预设假定顾客知道这个菜是错的，这个预设很大情况下不成立。】

【第一，如果这个饭店上菜主动清晰的报菜名，就可以极大的减少上错菜的概率！很多菜客人更本不认识，你不报菜名人家吃掉很正常！】

【点了一份自己没见过的菜，结果饭店给上了另一道菜，那这个时候咋办，吃之前还得给饭店确认下？】

【这个店家认了很多时候发现上错菜，在刚开始吃的时候店家都是选择撤走。如果这时你要留菜就必须买单的。】

【要是把责任全部归咎于顾客，要顾客买单，要是遇到居心叵测的店家，故意给顾客上1--2个顾客没点的菜，待顾客吃了后，就过来和顾客说，不好意思，这菜我上错了，我把这菜记你账上。这不成了强买强卖吗？再说，你的错误，怎么全由顾客承担呢？】

【其实我不想多说的，你知道如果真按你这么说的执行，你知道会造成什么后果吗？】

【我请客吃饭，客人吃了上错的菜，我没发现，错在饭店，不在我，也不在客人，，，让我支付，这是不合理的！】

【怎么明知道，比如一清二白，谁知道是青菜炒豆腐还是黄瓜豆腐汤～】

【民法典第九百八十六条得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，不承担返还该利益的义务。 很明显，点3斤上5斤，一般人分辨不出来，也就是不应当知道，不用给】

【如果上错菜，客人吃了，需要客人买单，那饭店就会经常上借菜的。100块钱的酒，上200的，一般的鱼，上一个高档的鱼。 反正顾客买单！】