初春的荠菜很鲜嫩，包饺子特别好吃。

姜瑜把择干净的荠菜用水洗干净，倒进热水锅里焯水，又舀了勺盐放进去，让荠菜保持嫩绿的颜色。

焯水后盛出过几遍凉水，把里面的水分挤干后，磨碎备用。

五花肉剁成馅儿，再少磨一些韭菜进去提鲜。

荠菜比较干，姜瑜多放了一些花生油又放了小半碗水，把肉和菜搅拌均匀后，她拿出提前和好的面，开始揉面切剂子擀饺子皮。

陈诗雨不怎么会捏饺子，她捏了几个都很丑，索性和姜瑜换了位置，她擀皮，姜瑜包饺子。

临近天黑时，外面终于响起汽车发动机的声音。

“肯定是小顾回来了。”

姜树放下手里的锤子，扭头看向门口。

顾老爷子也放下了手里的工具。

两人一直在院子里修理被砸坏的桌子，能挽回一点算一点。

顾北城推门进来，看到一院子的狼藉，他眉头皱起，沉声道：“这是怎么了？”

“今天有人抢小鱼的钱，把摊子也砸了。”

顾老爷子抢先开口。

若让姜树说，他肯定不想让顾北城担心，把大事化小了说。

“人没事吧？”

顾北城嘴上问着，已经快步走到门口，掀开帘子进屋。

姜瑜正端着饺子往锅里下，看到他回来，她脸上露出一抹灿烂的笑：“忙完了？今晚上你有口福了，爷爷挖的荠菜，特别嫩，包饺子最好吃了。”

姜瑜把饺子全都下进锅里，用勺子搅动着，免得饺子粘在一起。

“陈诗雨，你下饺子。”

顾北城抓着姜瑜的手腕，把她拽回屋里。