第191章 接下嵩山书院食堂

“两位夫子还未用饭吧,正好我亲手做了水煎包,油饼,还有胡辣汤,你们快来尝尝。”

都说一日为师,终身为父。古代的人对师傅非常尊敬且重礼节。

余岁欢表现得既亲切,热情,又不失客气,让二人也是非常受用

“胡辣汤是个什么东西?我还从未听说过。”

温齐盛也是个吃货,以前在京城的时候就喜欢让下人去搜罗各种好吃的吃食,来了松阳县以后也不例外。

“温夫子,这是我家祖上研制的一个汤,用羊骨头,羊肉熬汤,熬上几个小时,然后把煮好的羊肉切片,熬好的羊汤打底。”

“放木耳,黄花菜,自己做的面筋,加入胡椒和各种香料做成的调料,这汤就算做成了。这汤原本是冬天喝最好,暖身子,不过夏天食用也不错,可以祛除体内的湿气。”

“听你这么说,这汤还挺好喝,那我可要好好尝尝。”

温齐盛和韩立二人不约而同来这么早,也是存了蹭早食的想法,毕竟家里那一套都吃腻了。

余岁欢把做好的胡辣汤,还有水煎包,油饼一一摆在桌子上。

前阵子,陈素月给了她一些白,黑胡椒,说是夷族商人那里弄来的,她觉得味道古怪,一直放着压箱底,

最近她总是要一些平时没人要的稀奇东西,她突然想起来这胡椒,就差人给送了过来。

余岁欢在现代可是正宗的中原人,就喜欢喝胡辣汤。

黑,白胡椒可是个好东西,黑胡椒用来做菜,白胡椒可以做汤。

胡椒可以驱寒除湿,特别是冬天来上一碗胡辣汤,去除寒气,暖身子别提多舒服。

“这汤闻着有一股辛辣的味道。”

韩立拿勺子舀了一口放进嘴里尝了尝,虽有辛辣之感,可用的是羊骨头汤,口味起来口齿香浓。

“确实是很不错,好喝。”

水煎包外焦里嫩,中间还有用肉和粉条做的馅儿。油饼也是酥软,蘸着汤汁味道别具一格。

二人起先是小口小口的喝,后来直接也学着余岁欢把饼子泡在汤中,吸满了汤汁再咬一口,那滋味绝了。