第299章做红薯粉条

不管是跟白菜跟肉,跟鸡跟鸭,跟什么一起炖那都能香掉牙。

“小,小,小姐,你是要做什么?”

“我要用红薯研究出一个好吃的东西。”

小翠点了点头,转身就去了后面洗红薯去了。

没过一会儿就端出一筐子洗干净的红薯,端出来放到了后院的磨盘旁边。

然后又去了前院,让大头牵了一头驴过来。

“余师爷,您这是要做什么?要把红薯给抹成面吗?这红薯怎么磨?”

“这个你就别管了,把这红薯都给我切成小块,放进磨盘边磨成泥,然后流进这桶里,我自有用处。”

大头拿起红薯就是干,反正是余师爷让干啥就干啥。很快两个人一起,把那些红薯切成小块,然后放进磨盘里,不一会儿就磨了两大桶的红薯浆液。

“去找几块纱布,还有桶过来,我们把这些渣控出来过滤干。”

三个人一起把红薯渣放进纱布里,然后用手用力挤,然后再放进有清水的盆中用力搓洗。

最后搓不出白色浆液了,剩下的就是红薯渣,这些红薯渣可以喂猪,喂鸡喂鸭都不错。

搓洗淀粉可是个力气活,大头是个男人,也累得满头大汗。

余岁欢因为天天喝灵泉水,力气大的出奇,倒是跟没事人一样。

“好了,这盆子就放进屋子里不用管了,明天我们再继续做。”

她回房换了身衣服,又去了街上的铸铁坊。

这铸铁坊是她一手成立的,如今坊里面单单是工人就有几百个。

有铸铁的,有运铁块的,炼铁的,养活了不少人。

而且在这铸铁坊上工的工钱很高,每个人每天有 三十多文钱,那些有技术的能达到四五十文。甚至更多。

“余师爷,您来了。”