对此赵广生等人没有意见,因为要是正经在厂里养的话还得花钱雇人,现在少花一笔钱以后就能多赚一笔钱。
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“那个鸡肉酱怎么做啊?”赵明启担心的是万一做法太难了,需要的东西太多了就有点麻烦了。
这边的人愿意吃辣椒,靠山屯种的辣椒香而不辣,材料充足原材料还好,这也是穗婉为什么选择做鸡肉酱的原因。
穗婉简单的说了一下做法,大家没见到成品还是不太放心。
“这简单一会抓只鸡来杀了,正好做成样品给人送过去”赵广生大手一挥就是要杀鸡。
反正之前做兔肉酱的时候东西材料都准备的很齐全。
赵爷爷过来的时候鸡已经杀好处理好了已经准备下锅了。
“你们这是干什么呢?”因为要用很多辣椒,这会屋里的全是呛人的辣椒味,赵爷爷进来就打了两个喷嚏。
“三爷,我们在做样品呢,您先找地坐会”因为是做样品要的人不多,每个人都在干自己的活,没人能跟赵爷爷聊天。
赵爷爷也不用人管,摆了摆手“不用,我看看你们准备怎么做”
主力军当然还是穗婉,穗婉动作熟练的就像是当了好几辈子的厨师。
炸鸡的时候还好,除了油会到处乱蹦之外没啥毛病,但是弄辣椒的时候就不是了,辣椒的味道直冲天灵盖,一个个都开始咳嗽。
“都让开,都让开,咳咳,做菜呢”赵广生一边咳嗽一边不忘把人带走,时刻记得穗婉说的卫生问题。
过了刚开始的劲之后辣椒就不呛人了,穗婉做的兔肉酱跟鸡肉酱最大的区别就是兔子肉酱用了别的东西,比如蘑菇。
但是鸡肉酱,除了鸡肉就是辣椒,色泽要比兔肉酱红一些。
“来,尝尝”穗婉做好了之后就招呼人过来尝尝味道怎么样。
自从经历过上次做兔肉酱的诱人之后,赵广生几人学聪明了,这会自己带馒头了,还给穗婉和赵爷爷分了两个。