加入适量干辣椒段,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,再倒入切好的洋葱丝,翻炒均匀。
出锅,撒上白芝麻和葱花即可。
当季的矮脚青菜 ,掰开洗净,香菇去根,洗净后切薄片。
“叮咚,叮咚。”客厅的门铃声响起。
闫晓倩把洗好的砧板先放下,“来啦”。抽了张厨房纸,边擦边往门口走。
门打开,是捧着一大束色彩缤纷的洋牡丹的男友,手上还拎着两杯奶茶和一袋糖炒栗子。
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“快让我进去吧,倩倩,外面好冷啊。”周嘉译可怜巴巴的的说道。
闫晓倩笑笑,赶紧让开位置,“快进来,是我错了,快进来,我们准备洗手吃饭了。”
说完,把拖鞋递给男友,她就转身去厨房了。
排骨此时已经差不多了,把锅盖掀开,尝过咸淡之后,翻拌一下,开大火收汁即可。
重新起锅,油热,倒入香菇和青菜,煸炒到出水,加入适量食盐,倒入少量水焖煮三分钟,开盖后加入一点白糖,翻炒均匀即可出锅。
周老师就站在门口,看她关火,就赶紧进来,帮着端菜。
两个人的晚餐也不简单,肉饼蒸鸡蛋,土豆排骨炖豆角,青菜炒香菇,干锅鸡翅。
还有周嘉译打包过来的没有香菜的夫妻肺片和卤鹅一份。
把米饭和筷子递给男友,坐下的闫晓倩看着餐桌都不由得感叹:“我们这晚饭吃的可真好啊,太丰盛了。”
周嘉译把奶茶插上吸管之后递给她,“那是相当丰盛了,恭喜我们倩倩完成新年前的最后一个工作。”
闫晓倩举起奶茶和男友碰了下,“也谢谢我们周老师的付出,辛苦你这段时间照顾我,这个成功有你一半。”
周嘉译笑笑,给她夹了块排骨,“都辛苦,我们快吃饭,吃完我们再聊聊旅游的事。”
“好,你也快吃,多吃点。”闫晓倩给男友夹了块排骨又给他夹了鸡翅和大虾。
两人看着彼此碗里被堆的满满的菜,相视一笑。
笑完,两人低下头,开始认真吃饭,除了一两句沟通,两人的嘴里都塞满了吃的。