验尸结果表明，何老蔫是死后被烧，死因是酒精中毒。

“酒……酒精中毒？”顾安挠了挠头：“这酒里有毒我知道，这酒精中毒是什么？”

“何老蔫有长期饮酒的嗜好。”

“对，何老蔫这个人没别的，就喜欢闲着没事儿的时候喝两口。喝得不多，没见他醉过。”

“喝的自酿酒？”

“对，他自己酿的酒，就用粮仓里的那些粮食。”顾安道：“他给我喝过，味道一般，不太好。”

顾安还是顾少爷的时候，顾家在京城里有头有脸，顾安吃的喝的用的都是最好的。这酒嘛，喝得自然也是好酒。从军后，他大小是个将军，将军喝的酒自然差不到哪儿去。出事后，连饭都吃不起，酒也戒了。

酒戒了，不代表尝不出好赖来。

这自酿的酒，酒是涩的，酒里满是渣滓，品一口辣喉咙，他就尝过那么一回，之后再没喝过。

“不是自酿的酒不好，而是何老蔫酿的酒不好。方法不对，含了一些不适合饮用的东西。就像粟米，粟米本身是无毒的，发了芽，长了毛毛就是有毒的。少量食用，不会致人死亡，吃的多了，就会在某一天的某一刻去阎王殿里报道。”

顾安长哦一声：“明白了，何老蔫是被酒里的那个不好的东西给毒死的。”

“不光是酒，还有他胃里的这些东西。”陆知鸢捂着鼻子，将那些东西一一拨开：“何老蔫死前喝得这壶不是自酿酒，而是白酒，是甘州城出了名的春风醉。

春风醉只有春风楼才会售卖，想知道是何人买的，问一问春风楼的活计就知道。”

“做菜之人用了心思，这菜里多是一些不能与白酒同食之物。”陆知鸢拣出一样：“这是红薯！红薯本来是好东西，是能替代粮食让人果腹的。与白酒一同食用，会使食用者出现腹胀、早饱、恶心等症状。这个时候，好酒者通常会再喝一些酒，导致自身症状加重。”

“除了红薯，还有腌制品。”陆知鸢用簪子拨了拨：“这里头有咸鱼。咸鱼这种东西，日常使用没有问题。若是与白酒一同食用，会增加患有食管癌，胃癌的风险。