赵休也不清楚自己说完打算之后贺老头是赞成还是觉得自己做事没个定性。

但他还是觉得保安这个行当浪费时间。

“我会做饭，以前在孤儿院里有两三百人所以每天早上厨房都很忙，我学着帮工很长时间了，基本的早点我都会做。”

赵休看着贺老头，试图从他的表情里看出些什么。

他一直怀疑自己能当上保安是这老头暗中提点的，现在要辞掉保安工作难免会让老头不快。

但贺老头一直看着他也不动声色，赵休什么也看不出来，他只能接着说自己的打算。

“我开个大排档，请四个人，大爷大妈工资便宜，一人3500。

早饭就做白粥、油条、茶叶蛋之类的，胡辣汤我也会做，还有煎饼。耗材一早上300块就够……”

赵休把自己的想法一股脑儿地说了出来，就像倒豆子似的滔滔不绝地说了十几分钟。

贺老头一直静静地听着，没有说话。

赵休继续说道：“这样投入少，每天收的都是现钱，除了原材料的钱一个月付一次工资也就一万多，我应该能应付的来。”

贺老头一直听完，他沉吟一下。

“放弃五险一金的保安工作出去混营生你想好了，你孤身一人无依无靠，做这个没有人会帮你，是亏是赚谁都帮不了你。

别的人做这种小生意亏了一年半载就能翻身。你没学历没依靠容错可比别人低太多！”

赵休很严肃的点点头，他有影子底牌其实没那么劣势，他只是想和贺老头拉近关系，为了那个神秘的亿万富豪贺大树赵休也算是费尽心机了。

“想好了，我想试试。”

贺老头重新打开笔记本开始算账。

“底层人工是便宜可也狡猾难缠，有些隐藏的账你也要算清楚。

你只算工资，但要是你请的老头老太生个病或者上班的时候出了什么事，你赔得起吗？”

贺老头在本子上写了第一项注意点。

“你再好好想想，你不是本地人，辛苦钱开始的时候赚得少，也没人眼红。