到了一楼服务总台，应以湄跟柜台里的孙经理聊了聊。

据说开业这两天的生意还不错，主要是前三天的优惠活动吸引来了不少人，附近居民大都趁着优惠来捡便宜了。

目前为止，大家对他们家产品质量的评价也还算可以，至少没有顾客闹退货等突发事件发生。

应以湄听完顿时就放心了，她语重心长地说：“咱们这个生意是要长期做下去的，所以产品质量必须过关。平时进出货的时候，你要让我们的人都盯紧一点，千万不要坏了自己的口碑。”

作为经商世家出身的大小姐，她跟孙经理再三强调，并表明自己的立场和底线。

她的超市既要物美价廉，又要让所有的顾客对产品质量没有丝毫怨言。

她虽然没有正经做过生意，但却深知一点:做生意最重要的就是口碑要好。

一家超市没有口碑，生意要想做得长久做得好，那是不可能的。

虽然家里人都没指望她这家超市能有多挣钱，但至少不能因为它而坏了他们应家百年来的好口碑。

“老板请放心，我都记着呢。”孙莹不愧是她两位哥哥高薪挖角过来的人才，当场给她立下满口的保证。

应以湄听她的口气，才知道人家早早就找准了定位，立志要把这家超市给打造成精品呢。

这下她就能放下大半个心了，有孙莹全程盯着，她这个甩手掌柜完全可以当得舒服一点。

也就是说，以后她基本上只需要偶尔下楼过问一下就行了，生意好不好的，看每周或是每个月的报表就是了。

巡视完自己的江山，应以湄低头一看手机，就见煮饭阿姨已经在催她上楼吃饭了。

笑着跟孙经理道了别，她搭乘电梯一溜烟地上了楼。

三楼住处的餐厅里，煮饭阿姨已经给她摆好了桌，按照她的标准做了三菜一汤。

当然了，她只有一个人，量多了肯定吃不完，所以每一道菜的量都很有限。

应以湄洗好手直接坐下就开吃，一边吃还一边想着，也不知道好大儿那边的饭菜口味如何？

古人做饭好吃吗？尤其他那边吃的还是伙头军做的大锅饭呢，那口味……