第四十三章 蒸包子是个技术活(加更五)

他用抹布垫着手,将蒸屉连同包子一起放到案板上,快速用手“啪啪啪啪”在每个包子上都拍了下,这样可以防止包子粘到下面衬布上。

然后又将第二蒸屉包子也拿出来。

大锅蒸东西都是上下两层,下面的蒸屉稍微小点,上面的大一些,能蒸接近30个包子,下面的稍微小点,一般整20个左右,一锅下来大概是50个包子。

包子出笼后,后锅野鸡炖蘑菇味道也出来了,配合着包子的香气,就更香了。

他掀开后锅,用筷子夹了一小块的肉尝了尝,发现还有点硬,便准备再熬半个小时。

反正也不急。

这边将大锅洗干净,案板上的脸盆,刀啥的收拾好,时间刚好差不多。

将包子和野鸡蘑菇汤盛好,用盘子端到母亲的房间门口。

“琴琴,帮哥把门帘揭开。”

“来啦!”

门帘刚一拉开,李香琴就像个小狗子一样,将脑袋凑过来,使劲嗅来嗅去,“呀呀呀,这也太香了吧,哥,我看你应该去做厨子,肯定比六哥做饭好吃多了。”

“这话你最好不要给你六哥说,要是被他听到,捶你的时候,我可不拉着。”

李牧羊将盘子放到炕上的油布上。

“娘,尝尝我的蒸的肉包子,有没有你做的好吃。”

袁如凤今天的气色不错,闻言笑道:“好吃,肯定比娘做的好吃,娘茶饭一直不行,那时不知道被你那奶奶说了多少遍。”

“哈哈,我奶奶就是那样,她眼里哪有什么满意的人和事呀,您不要放在心上啦。”

“好可惜,我都没见过奶奶长啥样子,是不是和娘一样慈祥?”

“幸亏你没看到,”李牧羊笑道,“奶奶的脾气可比达厉害多了,顿不顿就要拿鞭子抽我们,你问问大哥二哥,谁没有被抽过。”

“这么吓人?”

李香琴倒吸口凉气,缩缩脑袋。

她从小一直