无他，细看之下，这份碎金饭实在是太过“精细”了。

没错，一盘看似满满烟火气的碎金饭，竟可以用“精细”来形容！

面前这盘碎金饭颗粒分明，每一粒米上都包着蛋黄，林斐大抵是素日查案子的习惯，下意识的用手里的勺子拨了拨面前盘里的碎金饭，却见真真扒拉开来里头的同面上的一样，每一粒米皆是如此，无一例外。

看那厢的林斐吃着吃着，竟是钻研上了那份什锦碎金饭，温明棠一边咀嚼着口中的碎金饭，一边笑着说了起来。

“蛋炒饭这一物瞧着寻常，实则要做好却并非易事。”温明棠一边吃着碗里锅气满满的碎金饭，一边道，“首先便是这取材的米饭要用隔夜米饭，盖因要的便是这隔夜米饭稍稍脱水，略带干爽的劲儿！今儿这米饭是人家食肆早上煮好的，我同梁女将买了过来，虽未完全达到这隔夜米饭的脱水干爽劲儿，却也不错了……”

林斐送了一口碎金饭入口中，看着女孩子笑吟吟的说起碎金饭来，虽是口中吃着饭，眼中却落在女孩子满足惬意的脸上没有移开。

能一生皆做自己喜欢做的事，还能用这件事养活自己，于多数人而言，当都是一件幸事吧！

“鸡蛋只用蛋黄，米饭不止要炒到粒粒分明，且每一粒上皆要包有蛋花，吃蛋不见蛋，即所谓的金包银，”女孩子说着指着盘中炒制好的碎金饭，眉眼微微上挑，显然看着自己炒的这份什锦碎金饭极为满意，“莫看食材用料什么的简单，可真正做来却不简单……”

“炒的时候，蛋浆要加油，不然蛋浆散了，便包不住饭粒了，那蛋黄液和饭同炒，也必须眼明手快，臂力惊人……唔，这一点，还要多亏梁女将教了我几招功夫，可见这世间不论做什么……便是做个厨子，体力差些都是不行的。”温明棠又送了一口米饭入口中。

不知是不是好些天没在大理寺里做吃食了，女孩子今儿话多了不少，她将口中的碎金饭吞咽入腹之后，再次笑吟吟的说道，“而后便是颠锅了，把饭粒往上抛，要在蛋液凝固前让其包裹上米饭。方才林少卿过来时见我已然炒了鸡蛋，又见我炒时还加蛋液是不是心里嘀咕着我作甚呢？实则是今儿蛋买多了，最开始炒的蛋花同腊肉丁、胡萝卜丁、香菇丁一道做配菜，一锅出了。若是单纯的碎金饭，没有那些什锦，最开始的蛋花是不炒的……”

林斐认真的听女孩子将碎金饭的炒至方法说罢之后，沉默了半晌，忽地抬头，目光幽幽的向她望来：“你可是有离开公厨的打算了？”