“哦，”傻柱点点头，这孩子不是很机灵。

可他实在，这就够了。

“咱们店的面条每碗都送一枚鸡蛋。”

“哦，是的！”陶顺利点点头。

“现在是正月，在外面吃早餐的不多，估计一个店也就几百人到一千人的样子吧！”

“是啊，客人的确不多！那正常情况下，每个店一天要接待多少客人呢？”

“总店每天接待大几千客人，至于其他的店，就不好说了，也许一两千，也许四五千吧！”

“哦，那岂不是每个店每天都得准备几千枚鸡蛋？”

陶顺利很快就进入了角色。

“是啊！你看看这家店面，一旦开门迎客了，还有没有位置用来剥鸡蛋呢？”

“嗯，这倒是个问题，看来只能是提前上班，煮好鸡蛋再剥壳了。”

“没错！”傻柱点点头。

“每个店都需要好几个员工剥鸡蛋吧？估计还要提前几个小时上班呢！”

“是啊！你有没有解决的办法？”

“解决的办法？”陶顺利想了想，摇了摇头。

“我们现在有300多家店面，每天需要上百万颗鸡蛋，甚至更多，最少需要配备一两千名员工。

当然，这些员工剥完鸡蛋之后，还能充当服务员、打杂的。

不过，我觉得这个效率还是有点太低了，必须要改革！”

“改革？怎么改？”

“顺利，你说咱们能不能把这个工作集中起来，由一个店面来做，或者是专门弄一个工厂来做？”

“哦？舅舅的意思是，专门建造一座水煮鸡蛋工厂？”

“嗯，就是这个意思！”

“怎么运送？”陶顺利想了想又道：“运送很简单，弄一批小货车就行了！

只是，在生产运输的过程中，出现破损了，怎么办？”

“你觉得应该怎么办？”

傻柱本想讲出自己的想法，可又觉得不妥。

还是让这小子自己来想办法吧。

“舅舅，咱们不如把鸡蛋直接做成卤蛋送到各个店面。

送的时候，直接用不锈钢桶子装着，能有效减少碰坏！”

“除了这个，你还想到什么了？”

傻柱笑问道。

卤蛋数量怎么计量？