这样的口碑最好是有父母爷爷奶奶这一辈子人的认可，即便日后自己的买卖不扩大，就靠着老一辈口口相传的口碑也能稳稳的赚着钱。

回到家里后就看到猛子正在院里掂着炒勺十分认真。

“猛子，你在做什么？”

猛子用搭在脖子上的毛巾擦了擦额头上的汗：东哥猴叔，我在做辣子鸡。

说完又将大勺掂了一下，红色的辣椒锅斜着鸡肉在锅里翻飞，看的人食欲大开。

同时钱旺东也注意到院里的饭桌上还放着水煮鱼，水煮肉片，鱼香肉丝，梅菜扣肉等四川名菜。

看着这满桌的川菜钱汪东满脸震惊：这些都是你做的？

猛子点点头：当然是我做的。

“既然要当大厨，加上我又来到了北京，说什么也要给大家露一手，所以今天我就尝试了一下。”

“虽然是第1次做，但是闻味道应该还是不错的。”

“不过这梅菜扣肉，我倒是没有什么太大的把握。”

“还有那个鱼香肉丝，我是按照东哥你的要求炒的东北口味的，没敢做川渝口味的。”

听到“”猛子这么说，钱汪东不由的对猛子竖起大拇指，这个细节是很关键的。

鱼香肉丝分东北口和正宗的川菜口味。

川菜口的鱼香肉丝虽然更加正宗，但是东北人吃不惯那个味道，比起正宗的川菜口，东北人更喜欢经过改良的东北口。

但东北口对于正宗的四川人来说，这种鱼香肉丝太不正宗了，除了名字一样味道各方面都和他们吃的川渝口味有很大的差距。

面对猛子炒出来的东北口的鱼香肉丝钱汪东也没客气，拿起筷子夹上一些送入口中。

很快这个味道就惊艳到了钱汪东可以说做的非常好吃。

“这个东北口的鱼香肉丝非常不错，可以出师。”