见自家大哥主意已定,肖红梅只能又把半斤肉给剁碎。
和萝卜搅合在一起,做出来一盆饺子馅。
尝了一口,味道还挺好。
肖招娣在一旁和面,没舍得用纯小麦面粉制作。
用的是二合面面粉,这样捏出来的水饺,是黄色的。
看着挺喜庆的样子。
这种面粉还有一个特点就是比较粗糙,做成水饺的话,在锅里煮的时候容易散开。
所以特意包的紧实一些。
利用包褶子的办法,把水饺封的严严实实的。
没一会,就包出来二三十个。
肖卫国看着,这得包到啥时候去,也过去帮忙起来。
每个北方人基本都会包饺子,所以肖卫国也会包,就是不太好看。
没一会,莲心、盼弟包括两个双胞胎,都围到案板前面。
一同包着饺子。
里面就双胞胎不会,招娣还一个个的细致教着,想来等到过年,两个丫头就学会了吧。
还是姑娘好,知道帮家里干活,剩下的肖卫军和肖启功,还在外面玩着打雪仗呢。
人多力量大,没一会就包出来很多。
红梅看了看煤球炉上的锅,里面的水已经烧开。
直接下进去两人份的。
也不盖上盖子,就让在那里煮着。
不时用凉水点一下,没几分钟,空气中就飘出来一股水饺独特的香味。
这时肖卫军倒是跑的快,立马冲进屋里,大喊着:“要开饭了吗,饿死啦。”
肖卫国双手被占着,直接一脚踢到肖卫军的屁股上,说道:“天天就知道吃,没见大家都回来包饺子嘛,你今天最后一个吃。”
“啊,不要呀,老五也没来包,我倒数第二个吃好不好。”
肖卫军没好气的指着旁边懵懂的肖启功说道。
“你去给爹说,让老五最后一个吃,咱爹答应你的话,你就倒数第二个吃,怎么样。”
肖卫国差点被他气笑了,还想着让老小最后一个吃。