接着就听到卖猪肉的同志笑着说道：“王老四，又拿去做卤肥肠面？不得不说你煮的那碗肥肠面吃起确实安逸。”

那名叫王老四的男同志骄傲地回答道：“那是，你是不晓得处理这肥肠有好麻烦，不过也确实靠我老汉流传下来的卤味秘方。”

“你现在背靠国营饭店，单独有个面条窗口安逸哦。”

“还行还行。”

听到两人的聊天，何麦穗便知道之前给外婆的提议确实能行得通。

只是这背靠国营饭店的关系难得找。

再买了一根筒子骨与一块五花肉，还有一块坐臀肉，想吃酥肉了，难得遇上与蹄膀分离后的几根猪蹄，她将全部都给买了。

何麦穗最后再去买了一大袋炒米，当然喝米米茶白糖不可少，还要去买一袋白糖。

称好白糖，营业员同志将白糖装进透明的袋子里，然后将铁尺放在封口处，接着就拿到蜡烛那里利用烛火烧，从而达到封口。

买完，就将肉放进猪筐里，然后搬到驴车上，再赶着毛驴把家回。

回到家里，先将竹筐卸下来，然后分离驴车，将板车的轮胎也卸下来，堆放在角落里，最后再将毛驴牵回棚子里。

来到前院，看到妈妈正在铡猪草，她立刻走过去接手，“妈妈，我来吧。”

妈妈看到竹筐里的肉，也是有些惊喜地说道：“咦，运气还好哦，有与蹄膀分离的几根猪蹄哦。”

“是哦，待会提前把大豆泡着，还有干竹笋，下午我就烧火把肉些剽了，再用斧头剁成大块大块，明天就把猪蹄炖来吃了。”

“要得，要得。”

这时弟弟何丰收从外面跑了进来，“姐，你回来了。”

“是嘞，又去哪玩了，浑身灰扑扑的？”

“就在空地上，姐，我想要个地陀螺。”

“嗯，姐找个时间，给你与梁幼生一人削一个。”

“耶，姐，你太好了。”

昨天最适合烫着吃，灶屋那边角落里的地坑灶可以收拾出来用了，一根铁丝上端勾在房梁上，一端用来勾铁锅，铁锅下面是个地坑，用来烧柴火。