第227章 青鱼石

这么陈放三天,拿出来生个火堆,用侧柏叶烧火醺到外面冒油即可。

接下来这东西就好办了,直接挂着晾晒就行。

做腊肉,得温度湿度都具备方可。

光有湿度没有温度,就像是冬天,根本做不了。

肉里面很多物质都要经过温度激活来转换。

光有温度没有湿度也不行,参考下古埃及木乃伊。

那些鱼尾,也都被许灼送人了。

鱼尾他不喜欢,都是骨头,小骨头还多。

用来烧个汤还行,吃肉,骨头都比肉多。

至于剩下的几十斤鱼肚肠,被他剁碎了当鸡饲料。

自己用不完,这玩意儿又不能久放。

邻居要,就和邻居换鸡蛋。

一斤鱼肚肠换五个鸡蛋,倒也都愿意。

因为里面的鱼子有人喜欢吃,用来红烧也是美味。

至于鱼鳔,也被许灼淹过后晾了起来。

“许组长你看,这就是青鱼石。”

杀完了鱼,那公公回去一趟拿来个盒子。

盒子里面足足十几颗像红琥珀的石头。

其实他自己手里没这么多,但水产组的人嘛,平日里接触的都是这个,大家也多少有些收藏,据说这东西可以辟邪。

这次他去,就是把其余人的都要了过来。

代价,一顿鱼头豆腐汤。

加上这次的十颗青鱼石,许灼手上就有了二十几颗。

还有这青鱼的牙齿,也被一颗颗摘下,就跟不规则白珍珠似的。

一条鱼能收六颗到八颗,十条收了七八十颗。

剩下一大堆青鱼、草鱼鳞片分开放的。

他把两种鱼的鳞片洗干净后,分开下锅熬煮。

煮出来的汤冷却后,就成了胶冻,都是软磷脂、维生素和微量元素。

这是好东西。

剩下鳞片,草鱼鳞扔掉,太小了。

青鱼鳞片大小是一分钱的两倍,他捞出来冲干净后,放入生石灰水泡着,用来脱脂,这些鳞片收集起来也别有他用。

处理完鱼的事,此时已经是下午。

早上清鱼过后,全为民一挥手,大量人涌入河里摸鱼。

这里面还有不少漏网之鱼,谁捉到算谁的。

像弄到了黑鱼,黄鳝,甲鱼之类的,基本上没人舍得吃。

都会找许灼,让他收。

这里面大黄鳝少,换先前许灼是不收的。

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不过考虑到庄田那里需要,许灼直接用市场价买了下来。