随着12点过后,工厂的人下班了,一窝蜂地出来吃东西。学校也一样,学生下课了,也有不少人出来吃东西。
小石村螺蛳粉店迎来了一波小高峰,好在上午准备的充分不至于手忙脚乱,有条不紊地给客户煮着螺蛳粉,先来先得。
小石村螺蛳粉店,也学着别人先付钱,然后拿牌去窗口领餐。当然这是在忙的情况下,黄伟杰空不出手帮客户端上来,就得他们自己端了。如果不忙一般都是黄伟杰端给客人,既然做服务业,这服务不能不周到!
第1天开业,中午的营业中规中矩,不过这也让赵晓兰和黄伟杰高兴得不得了,到下午2点,一共卖出去了35碗螺蛳粉。
这边消费能力的确很不错,学生舍得花钱。工人干活累了更舍得花,什么鸡腿叉烧说加就加。
赵晓兰和黄伟杰估算一下平均每碗有7块钱的毛利润。中午这一顿就赚了240块。
这才是第1天的中餐,还有晚上和夜市,一天下来这收入应该不是很差,他们选择开店算是选对路了。虽然前期投入花了几万块钱,好在自己的儿子支付了最大的房租,要不要让他们自己开店,怕也没那勇气!
还没到3:00,黄星熠不想看到的事情还是发生了,来了一队联合检查的小组,人不算多,五六个,来就宣传卫生和城市管理方面的要求。
黄星熠又不傻,听到他们这么说就知道是什么部门过来了,都是得罪不起的。
这两个队长检查店面的时候,黄星熠偷偷从包里拿出来装有1000大洋的红包给两个队长一人塞了一个,希望他们宽容一些!
然后又拿出来几个小红包,让他们给下面的人发一下。
两位队长看到黄星熠比较会来事,也没过多纠缠,卫生部门提醒黄星熠一定要注意食品安全,其他的没什么问题。离开的时候,那城市管理的还提醒一句,可以放两张桌在店铺外面。
看,这就是会来事的好处,给的不是很多,都在能力范围之内,但是可以免了很多麻烦。只要自己规规矩矩做生意,少了这些没必要的麻烦,哪能赚不到钱?
能多摆两张桌,那每天的收入可是要增加不少的,长年累月也是一笔不菲的收入。
送走检查队伍的人,还没来得及休息一会儿,陆瑶瑶的视频通话就打了过来。